生活中，我们总是在强调健康饮食，良好的饮食习惯才能让我们远离疾病，远离癌症，但是你吃进口的食物真的是健康的吗？8个癌症7个都是吃出来的，这句话虽然听起来夸张，但是其实癌症与我们的饮食习惯有极大的关系，看看下面这些容易致癌的食物，你中枪了没有？
胃癌剩菜
腌制菜
爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物，这是一种很强的致癌物，也正是胃癌的元凶。
剩菜
很多家庭都会遇到剩菜问题，把剩菜放入冰箱下顿继续吃。剩菜确实会产生一些亚硝酸盐，虽然含量不高，但长此以往，长期积累难免会引发胃癌。
2.食管癌——太烫、太辣
中国新增食管癌患者约占全球一半，死亡患者占全球的49%。吃的“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。人最适宜的进食温度在10~40℃左右，吃的太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异，引发癌变。
3.肝癌——黄曲霉素、饮酒
很多人的肝癌都是“吃”出来的，主要是因为“黄曲霉毒素”和“饮酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。
4.大肠癌——吃肉不吃菜
大肠癌包括结肠癌和直肠癌，是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一，这与我们吃肉不吃菜有着密切的关系。
5.肺癌——油炸烹调
肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现，70%的男性肺癌患者死于吸烟，而在非吸烟的女性肺癌患者中，超过60%的女性长期接触厨房油烟。
6.口腔癌——勿槟榔当冰糖
其实早在，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
