春季是养生的最好时节，癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？养生专家表示，这3种食物一定要多吃，赶紧好好看看吧！
芥蓝
芥蓝是春天的代表蔬菜之一，南方人，尤其是广东人喜欢吃芥蓝，很多人都知道，十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”，就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质，但大部分人不知道的是，在经常食用的蔬菜中，芥蓝中的硫甙类物质含量最高，萝卜和很多人都很追捧的西兰花等都排在它的后面。
白蘑菇
白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道——鲜味，是很好的“美味补给”。它不含脂肪、胆固醇，几乎不含钠，这无疑是瘦身人士的福音。此外，它富含多种元素，如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D，其中微量元素硒还有抗癌的功效。
薏仁
这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
一年之计在于春，春季做好养生工作，能够让你健康一整年，快行动起来吧！
