土豆炖鸡块的吃法,土豆松软可口 鸡块鲜美 营养高 是小孩儿和老人不错的选择
1土豆炖鸡块
1. 鸡腿切块放入开水中焯一下捞出 土豆切块儿 备用
2. 锅中放油烧至7成热 放花椒 大料辣椒
3. 放鸡块 葱花 姜片 蒜瓣儿 煸炒 待水分炒干 放酱油 料酒 焖一下
4. 放入开水 没过鸡块 大火烧开 炖15分钟
5. 待鸡块熟了 放盐 倒入土豆 中火炖10分钟
6. 待土豆沙软 就可以出锅啦
7.
2土豆炖鸡块
1.
鸡腿洗净切成大块（因为家里有小盆友，为了吃着方便我去掉了骨头）
2.
葱切段，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟
3. 土豆和胡萝卜切块
4.
锅里加适量水烧开关火，把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟
5. 捞出控净水分
6.
炒锅里加少量油和白糖，小火炒到糖融化变成红亮的液体
7.
迅速倒入鸡块翻炒，使每一块鸡肉都裹上糖色
8.
倒入土豆和胡萝卜块，加入适量水、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖
9. 大概20分钟汤汁减少就可出锅装盘
3土豆炖鸡块
1.
鸡腿洗净切成大块（因为家里有小盆友，为了吃着方便我去掉了骨头）
2.
葱切段，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟
3. 土豆和胡萝卜切块
4.
锅里加适量水烧开关火，把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟
5. 捞出控净水分
6.
炒锅里加少量油和白糖，小火炒到糖融化变成红亮的液体
7.
迅速倒入鸡块翻炒，使每一块鸡肉都裹上糖色
8.
倒入土豆和胡萝卜块，加入适量水、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖
9. 大概20分钟汤汁减少就可出锅装盘
4土豆炖鸡块
1.
鸡腿砍成小块，或去骨后切成小块
2. 土豆去皮切成滚刀块
3.
锅中倒油，中火加热后，放入糖炒至融化，下入鸡腿肉翻炒
4.
加入八角，姜片，葱段，料酒，酱油翻炒
5.
炒至鸡肉上色，香味飘出后
6.
加入热水，放入适量盐调味
7.
倒入土豆块，炖至土豆软烂
8. 大火收汁即可
5香辣土豆炖鸡肉
1. 鸡胸肉切成小块
2.
然后加入料酒 ，生抽淀粉 抓匀腌半小时
3. 土豆去皮切块
4. 锅里油烧热倒入鸡胸肉炒匀
5. 炒至五成熟后加入干辣椒炒匀
6. 鸡肉炒七成熟后加入土豆
7. 加入水翻炒均匀
8. 然后加入一勺子油辣子炒匀
9. 加盐然后大火炖15分钟
10. 炖至土豆烂
11.
汁差不多炖完了，加点鸡精炒一会
12. 炒好后装盘即可
