自制无添加橘子果酱的吃法,冬天是橘子大量上市的季节，是主要的水果之一，橘子季，自制无添加橘子果酱了。绝对纯天然无添加剂健康安全果酱哦。
1自制无添加番茄酱
1.
五个番茄洗干净，个头比较大的切半，小的就不用切了，直接从大口径处扔进去榨汁
2.
一整颗番茄瞬间就被碾压成汁了，左边出干渣右边出番茄汁
3. 这是五颗番茄全都榨完的样子
4.
然后将番茄汁倒入锅子中，开中火熬煮因为榨出来的汁已经很纯了，所以不太用搅拌的。如果是料理机打得，需要不时的搅拌一下别糊底大概熬个20分钟，汤汁就会变得浓稠。此时加入几滴柠檬汁，可以起到防腐作用再加入盐和糖，根据自己的口味调整哈
5.
一直熬煮到用木铲在表面划一道痕迹不会马上消失的状态就可以了，说明已经成了酱状了
6.
然后装到密封的小瓶子里，降到常温后冰箱冷藏保存即可。因为没有防腐剂，所以最好尽快吃完
2自制蓝莓果酱
1.
清洗蓝莓，控干水分
2.
加入细砂糖腌渍半小时，渗出汁水。此时处理装果酱的瓶子，开水煮一下，控干
3.
蓝莓，冰糖放入锅中，中小火翻炒，直至浓稠状，加入麦芽糖，加入柠檬汁，搅拌
4.
大火煮至沸腾，小火再煮2分钟左右关火装入瓶中
5. 冷却后放入冰箱冷藏保存
6.
黏在锅上的果酱不要浪费，加入少许水，煮沸像刷锅一样清洗，同时一杯蓝莓果汁也诞生了
3自制无添加味精
1.
备好干香菇50克、干贝30克、干虾皮50克。
2.
香菇放在漏勺上用自来水冲洗一下除去浮尘。
3.
然后将控干水分的香菇放在铺了厨房纸的暖气上烘干24小时。
4. 香菇烘干后放入破壁机搅拌杯里
5.
安装好搅拌杯，用研磨档打程序一次。
6. 打开盖子将干贝加入
7.
再将干虾皮也放进去盖好盖子安装好搅拌杯，用研磨程序打一次。
8.
研磨好以后打开盖子取出放入无水的小瓶子里冷藏保存即可。
4雪梨橘子糖水
1. 准备橘子、梨子
2.
橘子剥皮，备用
3.
梨子削皮，切块，备用
4.
枸杞清洗干净，准备冰糖
5.
取汤锅，放入适量清水，倒入橘子、梨子、冰糖
6.
大火烧开，用勺子撇去白沫
7.
转中火烧10分钟，加枸杞略烧即可
5雪梨橘子糖水
1. 准备橘子、梨子
2.
橘子剥皮，备用
3.
梨子削皮，切块，备用
4.
枸杞清洗干净，准备冰糖
5.
取汤锅，放入适量清水，倒入橘子、梨子、冰糖
6.
大火烧开，用勺子撇去白沫
7.
转中火烧10分钟，加枸杞略烧即可
