最爱华夫饼的吃法,炎热夏季,来个欧洲人最爱的华夫饼新吃法,和冰激凌搭配,来个夹心华夫!看到,是不是就已经凉爽了许多,夏季华夫新吃法,一定不要错过哦!
1华夫饼
1. 鸡蛋中加入砂糖打匀
2. 加入牛奶搅拌均匀
3.
低粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中
4.
搅拌均匀,挤入柠檬汁
5.
再放入色拉油搅拌均匀。
6. 面糊搅拌成顺滑的样子
7.
模具先在火上烤热,上下都涂油,倒入蛋糊
8.
盖盖,小火加热,一分钟后翻面再烤,反复烤熟即可
9. 烤好的样子
10. 吃时我挤了点巧克力酱
2原味华夫饼
1. 将细砂糖加入到鸡蛋液种
2. 将蛋液和细砂糖搅拌均匀
3. 加入牛奶搅拌均匀
4.
加入过筛的低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉
5. 将粉类和蛋糊搅拌均匀
6. 倒入融化的无盐黄油
7.
将黄油和面糊拌匀,即为华夫饼面糊
8. 将面糊加入到华夫饼模中
9.
将华夫饼模放进180°预热好的烤箱中层,烘烤25分钟
10.
出炉倒扣,淋上巧克力酱,放不放巧克力酱随意的
3华夫饼
1. 黄油提前隔水融化
2. 鸡蛋+盐+糖搅拌均匀
3. 加入牛奶搅拌均匀
4.
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
5.
加入融化的黄油,搅拌均匀
6.
倒入模具,烤箱预热160度,中层烤18分钟左右,出炉后立即脱模