给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤的吃法,生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤
1.将牛排骨、牛腩洗净,牛腩切块,入开水锅内飞沫。
2.锅内入油将牛排骨、牛腩轻炒,加酱油、花椒面、蚝油、白糖。
3.入阿迪锅,加入白萝卜、山药、添汤。
4.加入葱段、姜片,盐,选蹄筋档。
5.开锅盖后加入葱花、香菜调味。
小诀窍
牛腩这东西太难切了,把我手都弄出泡了,也没切好,后来索性拿剪刀剪,比用刀要强的多。牛排骨好像还不太好买哦,一般卖牛肉的不留牛排骨,想要吃还得提前打招呼才能给特意留出来。
2孩子爱吃的菜——香芋蒸排骨(2岁以上)
1.将槟榔芋头切去表皮,分切成10mmx10mm的小方块,排骨斩成小段。
2.葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。
3.放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。
4.电压力锅内胆放入清水1碗,放上蒸架,把碗放在蒸架上,加锅盖按下“排骨”档,等到程序完成即可(约30分钟)。(用普通蒸锅,上汽后旺火蒸1小时)
小诀窍
1.这道菜是做给宝宝吃的,味道比较清淡,如果大人吃,可以加些自己喜欢的香辛料或是酱料,或是辣椒。
2.榔芋也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,具有补气养肾、 健脾胃之功效,因而享有“皇室贡品”之称。
3生病孩子的开胃餐
1、将鸡胸切丁倒入干淀粉,水,少许盐和生抽搅拌,腌制。
2、胡萝卜,黄瓜去皮切丁,火腿肠切片。
3、锅中倒入多一些油,油5成热倒入生花生小火炒熟取出。
4、倒入胡萝卜超至金黄取出。
5、调大火,把腌好的鸡肉内打散一颗鸡蛋搅匀放入锅中,最好拿筷子打散,以便炒熟不连在一起.炒熟取出。
6、在锅中放入干辣椒爆香,放入葱花、姜丝翻炒,加入胡萝卜丁、鸡丁、黄瓜丁,出锅前加盐、生抽、花生米翻炒即可(火腿可煎一下)
4我们都是好孩子
1.猪肉丸子洗净,用小刀打十字花刀,不要切太深哦,不然就不成形
2.胡萝卜去皮切成5*5*40mm左右的段
3.芹菜用热水烫软,每三个胡萝卜段绑在一起,做成支架(要好好研究一下力学!)
4.坐锅烧油,把丸子煎成金黄,摆在支架上即可
小诀窍
由于丸子是有味道滴,所以不用加任何调料哦!