在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐牛奶红豆沙合理营养搭配饮食。
1牛奶红豆沙
1.红豆和水 1:3入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆 1:1 放入搅拌机
3.放一些整红豆在杯子最下面, 倒上2就可以了
4.喜欢的话, 放些红糖,蜂蜜,桂花,炼奶什么的. 不放也别有一番风味, 因为红豆和牛奶本身就不是有异味的食才.
2牛奶红豆沙
1.煮一锅浓浓的红豆沙。
2.煮好的红豆沙捞出比较厚的,加在糖牛奶里。
3.冰过就可以吃了~~
3圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙
1.红豆,泡上个2-3 小时
2.装上纯净水,放入红豆,狂煮。放少许冰糖。注意!我用的是小型电饭锅
3.煮到红豆烂,可以见沙。。关电源。静一下
4.倒入牛奶小姐。食用!!!
小诀窍
红豆真的要泡! 水多一点,以便可以煮烂。 牛奶少一点,有味道就好,要不就不是红豆沙了,是红豆糖水了。 末了,这个东西实在是没技术含量,我只是为了体现一下,做菜真的能放松心情这个真理。然后,继续论文!!!
4红豆牛奶冰
1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。
2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。
3、红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。
4、取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。
5、在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在“小山”顶端撒上适量红豆即可。
小诀窍
1、红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间,如果没有经过浸泡,只要适当延长煲煮的时间即可。
2、在煮红小豆的时候为了防止糊锅,需要不时地用勺子翻搅一下,搅拌的动作不要过猛,以免把红小豆搅烂成红豆沙了。
3、如果没有红糖,用普通的白砂糖也可以。另外,红糖一定要在最后才加入,如果过早加糖,会让红小豆不易煮烂。