民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱水煮牛肉片是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分
放入碗里，加入盐，料酒，生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀
娃娃菜洗净后切块
青椒洗净后切碎，准备郫县豆瓣酱和油辣椒
热锅倒油温油下豆瓣酱爆出红油
加入开水和油辣椒
大火煮开后先倒入娃娃菜烫熟后放入碗里，等锅中再一次烧开后把牛肉片入迅速用筷子划散，
将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中上面加入青椒碎
另起锅倒入油烧至冒青烟
把热油淋入碗中即可
上桌
