今日美食菜谱频道给大家带来红烧猪蹄营养食谱,别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已,还等什么赶紧学起来。
所有配料!~
去好血水的猪蹄和香料!~
起油锅。油微热倒入所有香料!
将香料炒香。
倒入猪蹄!加入适量白酒炒匀!
倒入少量的盐炒匀,再倒入老抽上色!~
加入适量的水,最好一次加足!~
换电炖锅。将炒锅中的猪蹄全部倒入电炖锅中!
调到3小时的样子。因为猪蹄比较难炖!~
漫长的3小时过去了。猪蹄也软烂了!尝下咸淡,如淡了加入适量的盐,再倒入炒锅中加个葱把、白糖、大火收汁!
收好汁后将煮烂的葱把扔掉!加入适量的鸡精。撒上葱花,准备出锅!~
出锅!~
出锅!~