小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天脆皮内酯豆腐教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
1 取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉。
2用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了。
3把豆腐切成块,裹上一层淀粉。
4再裹上一层鸡蛋液。
5放入油锅里炸。
6炸至表面金黄色,捞出放入盘子里。
7烧热油,放入牛肉丁翻炒。
8放入洋葱丁,与牛肉不停的翻炒一分钟。(洋葱可以去除牛肉的腥味)
9放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁,一起翻炒。
10放入辣椒酱翻炒。
11炒至酱汁起泡泡就可以了。
12把酱汁拎在豆腐上,美味的一品豆腐就做好了。