学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以柠檬泡椒凤爪教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1柠檬泡椒凤爪
1.鸡爪剁成小块,一般去菜市场买的时候就让摊主顺便剁了,洗干净 2. 锅里加水,煮开,把鸡爪放进去焯水,差不多两分钟就倒出来,用冷水洗,洗多几遍 3. 把蒜头切片,生姜切丝,红辣椒斜切,还有盐,糖,醋,泡椒(还有那些汁)全部倒进锅里,然后再加一点冷开水,大概能盖过鸡爪就行 4. 把上面的东西煮开了之后再放入鸡爪,再煮五分钟就可以了,然后放冷
5. 柠檬切片,我留了两片拼盘,其他的都把汁挤出来,滴在汤里面,等到稍微冷了,放到冰箱冰一下下味道会更好,全程就拍了这张照片