我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家香辣干锅茶树菇教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1香辣干锅茶树菇
1. 所用材料及佐料见图示
2.五花肉切薄片,青红辣椒切长块,姜切丝,大蒜切片
3. 先烧开水焯下茶树菇,2,3分钟,捞出沥干水份
4. 锅里外少许油,外入五花肉煸炒出多余的油脂,微黄
5. 将煸好的五花肉拔一边,油若多就盛些出来。放姜蒜炒香
6. 放大半勺豆瓣酱一起翻炒
7. 放入焯过的茶树菇,青红辣椒快速翻炒均勻
8. 放入胡椒粉,十三香,生抽,蚝油,少许糖调味。生抽蚝油的量稍控制,不用加盐,豆瓣酱很咸的
9. 最后关火前放入鸡精。撒上葱段即可
10. 装盘。家里没有小干锅,用盘装
11. 上桌,开吃。加了小米辣真的有点够味