生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享葱油拌豆腐美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1葱油拌豆腐
1. 先熬制葱油,在热锅下一点儿油,油热后将葱花轻炸爆香即可。然后锅内加水煮沸后,放入整块豆腐,煮2.3分钟即可出锅。(豆腐坊的豆腐们原本就是熟的,水煮的目的是去除北豆腐的豆腥味。)
2. 豆腐盛盘后,将葱油倒上,也可以根据你是否无聊决定是否给豆腐整形~哈哈
3. 最后浇上生抽,如果有美极鲜酱油就更完美了。喜欢吃辣的亲,可以加上一勺老干妈。总之,这么做超级简单,最后你需要做的就是拿勺开始吃豆腐吧!
小贴士:北豆腐,味道好极啦!