在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉合理营养搭配饮食。
1青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉
将青甜瓜去皮洗净,一分为二,甜瓜中间的瓜子和汁水直接用勺子舀到筛子里。
然后用勺子将青甜瓜汁水摁到碗里。
这部分汁水非常甜。
将冰棍儿模具洗净后用开水烫一遍,沥干。
甜瓜肉切成块儿,放入搅拌机,用开水烫一遍,沥干。
加入甜瓜汁,搅拌成泥。
取一只大碗,用开水烫过,然后将搅拌好的甜瓜泥倒入碗中,加入20g糖,搅拌至溶解。
甜瓜泥倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可。
冻好的冰棍儿。冰冰甜甜。
小贴士:小窍门: 1.糖只需要一点儿,比较健康。 2.青甜瓜汁真的好清凉的感觉。