史上最全的蒸蛋糕(简单易学不用烤箱),相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
1蒸蛋糕(简单易学不用烤箱)
1. 忘记放芝麻粒在上面了,没有也可以不用撒
2.鸡蛋用打蛋器打扫,分三次加入糖粉
3. 打散后的鸡蛋加入柠檬汁(蛋糕中的鸡蛋会有腥味,如果接受不了可以加柠檬汁,也可以不加)
4.面粉和搅拌好的鸡蛋糊倒在一起搅拌,要上下搅拌,不要画圈搅拌,切记!
5. 搅拌好后倒进无水无油的容器里
6. 轻轻震出气泡,面糊上小小的洞就是震出的气泡,不震出气泡的话蒸好的面包表面会一个一个洞不好看!
7. 撒上芝麻粒,没有可以不撒,大火蒸十分钟。
8. 完成!
9. 很好吃(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!又简单!很适合喜欢做蛋糕又没有烤箱的朋友们~