#美的绅士烤箱#红提干戚风的做法

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1#美的绅士烤箱#红提干戚风

1. 红提干提前用开水浸泡

2. 二个蛋，蛋白和蛋清分离

3.蛋黄里加入油，水，糖，拌匀

4. 筛入低粉

5. 拌匀至无粉状

6. 蛋白打至粗泡加糖

7. 打到能提起鸡尾巴即可

8. 蛋黄糊与蛋白糊拌匀

9. 加入红提干

10. 倒入模具，震出大气泡，150左右烤到40-50分钟（按自家烤箱）