学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!韭菜鸡蛋杂粮饼是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！
1韭菜鸡蛋杂粮饼
1. 将自发粉，玉米粉，全麦粉按1:1:1的比例加入适量水混合， 将混合好的面粉揉成光滑的面团； 将揉好的面团铺上保鲜膜放在一边醒发30分钟；
2. 将鸡蛋加点盐打匀；
3. 将打匀的鸡蛋倒入油锅中翻炒；
4. 将翻炒好后的鸡蛋盛出；
5. 将虾皮煸炒一下；
6. 盛入装有鸡蛋的碗中；
7. 将它们倒入切好的韭菜中；
8. 在混合物种加入油， 盐， 白胡椒等调料搅拌均匀；11. 将醒好的面团分成适当大小的剂子， 擀成圆片；
9. 像包包子中将馅包入；
10. 将包起的底端放在下面， 其他的同样方法包好；
11. 放在烤盘上， 并在上面刷层生抽；
12. 洒上点芝麻， 在面饼上用牙签戳点小孔；
13. 预热好的180度烤箱， 中下层， 15分钟。
14. 看着这馅料很诱人吧。
小贴士：这道面点制作起来很简单， 先将馅料准备好， 鸡蛋炒熟， 虾皮炒香， 放凉后和韭菜混合在一起， 加入盐， 胡椒， 油等调味料； 面团用杂粮， 面粉，玉米粉和全麦粉混合后发酵， 最后包入准备好的馅料。烤饼时表面刷层生抽， 撒点芝麻， 最后用牙签叉几个孔， 放入烤箱中烤制就好。
