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1韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺
1. 韭菜切小段备用,切好后不要放盐
2.虾仁剥壳去吓线,切成1厘米左右的小段备用
3. 洗净备用
4. 提前泡发的木耳切碎,木耳至少提前泡3个小时,如果没提前准备也可不放。
5. 将备料充分搅拌,加入香油鸡精盐生抽调味。
6. 提前和好面团,可以醒一会,更有劲
7. 将面团揉成长条,切段,揉成1元硬币大小,擀至薄厚均匀。大小适个人喜好而定。
8. 包饺子时尽量每个饺子里都放一个虾仁。包好的饺子,自己都觉得很赞
9. 出锅啦,吃饭虾仁的感觉别提多美了,营养丰富。