学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!奶香土司(面包机+烤箱)是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1奶香土司(面包机+烤箱)
1.面包机和面。按照面包机的要求将除黄油以外的材料放进面包机里。启动一个和面程序。
2. 一个和面程序结束后加入软化好的黄油。启动一个和面程序(15分钟),再启动发酵程序,时间为30分钟左右(面团发至两倍大即可,时间根据亲的面包机自己稍做调节)。发好后启动和面程序进行排气,一分钟就行。
3. 排好气的面团分成三等份,覆上保鲜膜醒15分钟。
4. 醒好后取一个面团,擀成长条型。
5. 从一头卷起,卷好后竖过来再擀成长条型后再卷起。
6. 卷好后放入面包模具中(450克),放入烤箱进行二次发酵。发酵时烤箱内放一碗水,以保持湿度。
7. 发酵至八分满,取出盖盖。烤箱180度预热后放入烤箱。
8. 30分钟出炉。