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正宗自制健康无添加剂的宝宝肉松7M+的做法

时间:2023-04-22 02:18:19

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正宗自制健康无添加剂的宝宝肉松7M+的做法

自制健康无添加剂的宝宝肉松7M+怎么做好吃?今天美食菜谱频道教大家做此美味,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,喜欢的赶紧学起来吧!

1自制健康无添加剂的宝宝肉松7M+

我们先把洗净的肉去掉筋膜,然后切成小块。

接着我们把切好的肉放入锅中,水烧开后用汤勺把血沫舀出,然后放入高压锅,放入姜片,加入清水,水量要没过肉块,盖上盖子,压40分钟。

40分钟后我们把肉取出,装入密封袋里,在用擀面杖将肉丝压碎,不粘锅开小火,倒入一勺橄榄油,在倒入肉碎,不停的翻炒,这个步骤比较累人,因为我们要把肉松炒干,避免糊锅,所以要不停的翻炒,肉松炒得越干,保存的时间越长。

翻炒10分钟后已经可以看到肉松的变化了,这个时候我们把肉松盛出。

放入料理机中打一会,时间不要长,差不多5秒这样子就可以了,这样可以缩短翻炒的时间,也可以让肉松越来越蓬松。

用料理机打完后我们接着倒入锅中翻炒,直到肉松中的水分蒸发得差不多就可以关火了

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