胃溃疡食疗
一 、胃溃疡病的病因、病理机制和发病机制
1. 病因：目前认为胃溃疡的原因是由于胃黏膜内有一个萎缩或者破裂的病变而引起的，由于内分泌及免疫等综合因素所致，同时也可能原因是由于病毒感染、不平衡的饮食、过度负担和心理压力等因素引起的。
2. 病理机制：当胃中的胃酸浓度超标或酶的分泌过度，胃的抵抗能力下降，易发生黏膜的溃疡。溃疡发生后，当胃酸及酶不断腐蚀食物积存的蛋白质时，撕裂的溃疡代表物将把游离的蛋白质带入深层的皮肤组织，加深撕裂的深度，引发头孢类抗生素的分泌，从而形成一种病情。
3. 发病机制：胃溃疡发病是一个慢性进行性的过程，病情逐渐加重，经过轻度到重度的发病程度，当溃疡组织受到酸或酶性损害，并有充满血液的巨大表皮变性而发作性疼痛时，即为发病。
二 、胃溃疡位置及临床表现
1. 位置：胃溃疡的发生位置最该是位于胃体和小弯的胃窦的交界处，弥漫性的溃疡则分布在胃内。
2. 临床表现：胃溃疡的患者出现上腹痛于饭后2-3小时出现，持续时间较长，有时伴有呕吐、胸痛和腹泻等症状。此外，患者们也可出现上腹部饱胀感、胃火气大等症状。
三 、胃溃疡的饮食疗法
1. 少吃多餐：胃溃疡患者应少食多餐，每日四五餐，每次只食入大小合适，每餐不超过200克，食后应休息15-20分钟，并要分清饭点时间；
2. 热汤煲菜：每一餐饭前最好先喝热汤，以软熟的煮菜更加耐受； 尽可能排除其它辛辣刺激性的食物，少吃腊肉熏肉类等分泌胃酸较多之食物；
4. 多吃蔬菜水果：多吃新鲜蔬菜水果，富含维生素及钙、铁、磷及其它多种微量元素，除了对胃有利外，还可抑制胃肠道感染；
5. 健脾理气类：有效调节胃酸分泌，消耗胃液，此类药物例如苦瓜膏、细辛散等，可以常吃有助于痊愈；
6. 健胃理脾类：比如枸杞子粉、百合粉等类，常吃有助于调理胃肠功能，对于胃溃疡患者来说有很大帮助；
7. 养生饮料：例如桑白皮汤，大枣乌梅茶等，有益于补充营养，也能调节肠胃功能，抗炎抗菌，疗效极佳；
8. 补充营养：海带精、芹菜精、鲜醋汁、鱼汤等，可以常吃以补充营养。
胃炎能吃饭吗
一、什么是胃炎
胃炎是一种常见的消化性疾病，主要是因胃黏膜发生炎症，导致胃肠道功能不全而发病。胃炎常见的症状有胃痛、恶心、呕吐、消化不良等。
二、胃炎能吃饭吗
胃炎症状的不同，其能吃饭的程度也不尽相同：
1.食欲正常：胃炎患者的食欲不受影响，可正常吃饭，但要控制食量，多食少量，多饮少食；
2.食欲减退：轻度的胃炎患者可以吃饭，但由于胃炎发作会使 api 变少，因此要控制饮食，多饮少吃，吃的要清淡，不要吃加重负担的食物；
3.食欲消失：重度的胃炎患者食欲消失，但仍有必要传递给营养物质，应尽可能采用较容易消化液体性食物，比如糊状粥、果汁等。
总之，胃炎患者要根据自身症状和血清机能参数来判断自己可以吃什么，什么样的饮食构成最合适，以及遵医嘱的计量原则，以免影响身体的健康。
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