吃饭前先喝汤
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广州排名第一的小吃和最好吃的牛杂 价格实惠十分美味 建议收藏
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古代在外面能吃得起饭的，开得起管子的，那个不就是天上人间的实力。备点牛肉太容易//@馋猫美食排行榜:关键开馆子的都在卖[捂脸][捂脸]//@快乐湖泊wF:既然是好汉，路上劫来财物，吃顿牛肉不足为怪
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水浒传中梁山好汉吃牛肉是真实的吗？“小二，打一壶酒，切两斤熟牛肉”，在《水浒传》中，梁山好汉动不动就大口吃肉，大碗喝酒，在耕牛如此稀缺的北宋，这是真实的吗？有人统计过，在整部《水浒传》中，涉及吃牛肉和宰牛的场景一共有134处，其中吃牛肉的场面就有48处，牛肉堪称是梁山好汉的饮食标配。林冲在山神庙吃牛肉，鲁智深在刘太公家里吃牛肉，宋江在揭阳镇买了三斤熟牛肉，杨志吃霸王餐吃的也是酱牛肉，武松在景阳冈更是大碗喝低度酒、大口吃熟牛肉，完了上山还打死了一只老虎，在《水浒传》中，好像梁山好汉吃饭必喝低度酒，喝酒必吃熟牛肉，否则就好像显得没有英雄气概。再来看看《水浒传》中抢劫生辰纲这一段，落魄的乡村教师吴用跑去忽悠阮式三雄，这哥仨只是石碣村穷得叮当响的渔民，阮小五为了赌钱甚至连老娘的头钗都骗了去卖钱，但请吴用吃饭，这家伙却熟手阔绰，张口就是一句经典台词：“小二，切十斤熟牛肉，装两个盘。”好家伙，十斤牛肉！不要说在古代，就算放到今天，十斤牛肉那也得好几百吧？众所周知，中国古代一直是农耕文明，牛作为最重要的一种生产工具，历朝历代都非常重视保护耕牛。自秦代以来，各朝都有明确的法令规定，严禁私宰耕牛，触犯者按律处以刑罚，严重者甚至是要砍头的。也就是说，老百姓是不能随便杀牛的，一般的饭馆酒肆更不可能卖牛肉。照这么说，难道梁山好汉吃牛肉都是假的吗？还真不是。首先，《水浒传》所在的北宋，政府对杀牛确实是有严格规定的，按照《宋刑统》的法规内容，北宋政府对耕牛的保护丝毫不亚于此前的朝代，甚至更为严厉。据历史记载，宋真宗景德元年，朝廷曾颁布禁令，不仅私宰耕牛犯法，买卖耕牛肉和吃耕牛肉也都是犯法的，“宰杀耕牛之人配千里，徒三年，知情买肉兴贩者，徒二年。”意思就是，民间私自宰杀耕牛，只要被官府抓住了那就得发配，“送你离开、千里之外……”如果你明知道牛肉来源是私宰的耕牛却还要买牛肉吃，那就是属于同犯，也要送你离开，千里之外。但是，如果你仔细研究一下宋朝的相关律令，却会得到不一样的答案。《宋刑统》对耕牛的保护是这样规定的：“今后应有盗官私马牛杂畜而杀之，或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者，请并为盗杀。如盗杀马牛，头首处死，从者减一等。”文件表述得相当清晰明了，盗杀官府、私人的马、牛以及猪狗鸡鸭等杂畜都是犯罪，盗杀马、牛者，首犯处死，从犯罪减一等。请注意，这里禁止的并不是杀牛，而是盗杀。盗杀是什么意思呢？盗杀有两层意思，第一层意思很好理解，就是把别人家或者官府的牛给偷走了，然后杀掉。盗窃本来就是犯罪，偷的还是耕牛，还要杀掉，政府不办你才怪！第二层意思，偷偷宰杀自己家的牛，却不事先向政府申报。可能很多人就纳闷了，我宰杀自己家的牛还要偷偷的呢？直接拖出来杀不就完事了吗？难道这也犯法吗？事实上按照大宋律令，如果事先不向政府申报，私自宰杀自己家的牛，那还真就是犯罪。大宋政府为什么要这么规定呢？答案其实也很简单：为了钱。凡是宰杀牛马，都要按规定向政府缴一笔屠宰税。屠宰税就是“畜牲税”，据史料证明，这个税种最早起源于西汉时期，最初政府只是向马匹征收“马口钱”，后来政府为了提高税收，就把这个税种扩大到牛马六畜，凡是涉及六畜屠宰和交易的，都必须向政府纳税，否则就要遭受刑罚。由此可见，北宋法令其实并没有真正去限制屠杀耕牛，而只是对“盗杀耕牛”施以重刑。换句话说，大宋政府更关注怎么搞钱，而不是禁止杀牛，只要你按规定老老实实交了税，自己家的牛，你想杀倒也是可以杀的。既然如此，是不是就可以说明，《水浒传》中梁山好汉大口吃牛肉就是真实的呢？也不尽然。通常来说，一户人家有几头牛，虽然转卖和屠宰都是要申报和交税的，但毕竟有句俗话：有买卖，就有杀害。既然有人爱吃牛肉，所以就肯定有人卖牛肉，这在逻辑上也是说得通的，不过就是卖得贵一点而已，羊毛出在羊身上，梁山好汉来买单嘛！所以，梁山好汉只要不像杨志那种耍流氓吃霸王餐，想吃两斤熟牛肉还是没有问题的。再说了，梁山好汉本来就是一群犯罪分子，就算盗杀耕牛你又奈我何？杀人放火的事情都干了，吃几斤盗杀的牛肉算得了什么？反正政府也拿他们没办法。但问题就在于，这些梁山好汉动不动就要吃牛肉，而且好像在《水浒传》中，似乎每一家饭馆都有牛肉卖，这就显得有点扯淡了，这肯定不是真实的历史。在北宋，牛是一种极其宝贵、稀缺的生产资源，数量并没有那么多，而且主要都要用来耕田耕地，真正可以用来杀掉卖牛肉的牛那就更少了，那时候还可不像现在，有各种大规模的养殖场可以海量供应，而梁山好汉动辄就是下馆子吃牛肉，张口就是三斤五斤熟牛肉，哪里有这么多的牛肉来源呢？这显示是不真实的。当然，也有人说，梁山好汉吃牛肉其实是一种隐喻，这就另当别论了。对了，你觉得梁山好汉吃牛肉是真实的吗？
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排在第1位的意大利不知道有啥美食？意大利饼～披萨？中国的馅饼传过去的…[捂脸]比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。
排在第2位的日本～寿司？不也是中国传过去的吗？寿司起源于中国。不要以为寿司是来自于日本，在后汉时期，寿司已经广泛流传于中国了。宋朝的难民用寿司来充饥，寿司的品种很多，后来才由日本商人把寿司引入了日本，成为了日本传统的美食。
排在第8位的美国，有的都是垃圾食品，太搞笑了[捂脸]。
后面不说了，明显是想把我们看恶心…[灵光一闪][大笑]@今日头条 @头条号 #沈阳头条# #美食#
大家可以说说你最爱吃的美食是啥……[赞][灵光一闪]
特色小吃排行榜，怎么周黑鸭就排第一了
一张饼子十样菜，丝丝卷卷像婴孩，这就是贵阳街头排名第一的小吃——丝娃娃。
丝娃娃的别名叫素春卷，主要配菜食材都是素的。除了饼皮，还有有黄瓜丝、酸萝卜丝、海带丝、胡萝卜丝、莴笋丝、土豆丝、豆芽、折耳根、藕条、凉面等。
饼皮平摊于掌心，任选你喜欢的配菜，把它卷好，再放到蘸水里涮上两圈儿，放进嘴里。哇塞！绝对菜脆、皮软、汁水鲜！
丝娃娃讲究的地方，一吃配菜，二吃蘸水。折耳根，就是其他地方罕见的，还有贵州特色的灵魂酸汤胡辣椒蘸水，不到贵阳，你还真难得吃到这口。
薄薄一张皮，深藏味与形。会吃的贵阳人，把简单的春卷，吃出了丰盛的境界。
上次去贵阳，已经是几年前，实在流连忘返。有机会，我还要再到贵阳旅游，再去吃一次丝娃娃！
#发现宝藏大省贵州#
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特色小吃排行榜！
特色小吃排行榜！有你家乡的吗？
