如今说到全球哪里最繁华哪个国家最有钱,大家脑袋都不用想的直接就知道是迪拜这个国家了,迪拜这个国家可以说是富到流油的了,在这个国家都是在拼钱的,个个都是土豪想买什么就买什么,街上的豪车无数辆还有很多是特别版的,豪宅更是十分高科技有抢眼。当然就连迪拜人吃的美食都跟我们中国的美食有很大的差异,出手绝对是十分大气,去到迪拜看到后才知道烤全羊是弱爆了。
迪拜的人是十分有钱这是大家都知道的,但是迪拜的人吃的美食更是十分豪气,讲究的都是要贵,要好吃而且还要看起来滂湃才够。看得出生活水平和饮食习惯都是跟我们过内有最大的差别,国内吃的烤全羊和烤野猪就觉得是非常不错又大气的了,而等迪拜人拿出来美食的时候中国人估计都被震撼到瑟瑟发抖。迪拜吃的并不是大只的烤全羊,而是蒸骆驼!相信不少网友听到都惊呆了。
首先一开始厨师们就要准备好很多调味料和食材,毕竟骆驼的体积是非常大的,当然还要准备以一个超级大的锅来装下这只骆驼了。开始把骆驼去皮处理干净好后就用开水在骆驼的表皮烫一遍以便肉半熟会比较硬一些,紧接着就开始把调味料混合在一起,图上一层就基本的酱料后,稍等几分钟后继续涂上一层当地非常吃有名的特色酱料。最后准备拿去蒸的时候再撒上一些孜然粉辣椒,芝麻等等调味料。表面铺上锡纸就可以烤,而锡纸上面还放上一些炭在烧,据说这样会使得里面的食材散发更好的味道,骆驼也是更入味。
差不多蒸个1小时就可以出炉了,打开盖发现香气扑鼻而来。随后厨师们就开始把骆驼肉切分出来并且放到了旁边准备的大盘子里面,大盘子里面也是装备了面粉和米饭。大家都知道黄金米饭可是迪拜人非常喜欢的,不仅仅吃起来香而且还特别软,颜色也特别符合当地土豪的感觉。切出来的骆驼肉可以看到非常饱满肉非常多的。跟烤全羊比起来简直是太有诱惑力了。不少网友看到都已经口水流了一地。
随后把柠檬还有其他的食材放在骆驼肉上面增加一些味道,还有薄饼什么的方便可以包来吃。可以看到蒸过后的骆驼肉是非常鲜嫩的,而且上面的肉也是容易就撕下来,几乎都不用刀叉,只用手抓起来吃,就像是在吃鸡翅一样,而且这种骆驼肉吃起来还有一点点沙漠的味道,肉也是油滋滋的。不少网友看到后感叹道真的比羊肉更有食欲,这才是迪拜真正的硬菜,花高价格去吃美味绝对不会失望的。不知道大家对此是怎么觉得呢?