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#头条创作挑战赛#天津不仅有“狗不理包子”，还有“猫不闻饺子”。
“猫不闻饺子”创立于1996年，是一家模仿天津老字号“狗不理包子”而创建的品牌，并逐渐发展成为天津的一道著名小吃。猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，有猪肉白菜馅，猪肉韭菜馅，猪肉茴香馅和猪肉芹菜馅四种。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
相比“狗不理”的始创年代——1858年和深厚的历史底蕴，“猫不闻”显得过于年轻和具有商业气息，这一百多年的差距确实让老字号的狗不理更能显现出年代的优越性，毕竟在中国人心中，年代久远才能称得上是老字号，才能显得有价值。
创立猫不闻饺子的公司的前身竟然是一家百货服装店，这家公司为了扭转生意上的亏损，与津门百强食品厂联合起来，亲自搞养殖，并且深挖天津人餐桌，创造出天津品牌“猫不闻”。1999年全国“两会”期间，猫不闻从服装生意成功转型为食品生意的经验还受到了国家领导人的充分肯定。
