2月5号:早上去早餐点吃了点早餐，豆浆3块一杯，包子不大，2块一个，生煎10块钱5个，比上海的生煎小，味道很一般，跟小杨生煎不能比。
之前广州、海口.包括三亚酒店都有免费的停车场，可是深圳的酒店问过几家都没有免费停车位。住酒店之前好不容易找到个停车场，24小时20块钱，所以出门不敢开车，这么便宜的停车场估计不好找，只有坐地铁了，从西丽到华强北18站路，华强北的生意感觉也不是很好，华为店看手机买手机的人比较多些。中午在那边找了家四川的冒菜，评分很高，没让我们失望，米饭是五常的稻花香，不吃菜也能吃两碗饭，冒菜也是回味无穷。
华强北出来去华侨城转转，结果太失望了，世界之窗之前去香港时去过了，其他景点不打算去了，决定回合肥的途中去趟庐山。晚上看了天气预报，连续雨雪天气，想着湖南高速公路的车祸，放弃了去庐山的打算，直接回合肥。
第二天早上7点就出酒店，结果到8点左右才上高速，在广东境内没下雨，进入江西后雨很大，大车溅出来的水花正好影响小车司机的视线，下雨天小车上高速真的很危险。一路上我们吃了不少的零食，虽然三个司机换着开，毕竟1300公里的路，担心司机会疲劳，就不断的吃。进入安徽境内雨没下，晚上10:30安全回到合肥，结束了为期13天的自由行。算了下费用，车加油花了2100块，酒店花了2300左右，轮渡1100块左右，单趟免过路费加上之前广州到湛江的过路费1200。门票400块左右，还买了些咖啡水果之类的，准备送朋友家人的。这次出门带了电饭煲和不少熟菜，包子大米之类的，伙食费省了不少，三个人用了一万左右，总体还是不多的。虽然有点疲惫，但是很期待下一次的旅行。
快来收藏，这些速冻食品不止可以蒸着吃！还可以秒变生煎和锅贴！
第一步，我们直接取出速冻小笼包（蒸饺）；
第二步，不用开火，在锅中倒点底油；
第三步，把小笼包（蒸饺）整齐的码放在锅中；
第四步，开火，先煎一下小笼包（蒸饺）；
第五步，煎到包子或者饺子和油接触的边缘泛黄就加入清水，到小笼包（蒸饺）的一半的高度就可以了；
第六步，盖上锅盖，保持中小火焖煮；
第七步，等到锅中不再是咕噜咕噜的煮水声，而是噼里啪啦油煎的声音，就可打开锅盖，将最后剩下的水收干；
第八步，锅底剩下的只有油没有水分了之后，晃动一下，查看小笼包（蒸饺）底部边缘是否出现焦壳，如果不放心也可以将最中间的包子（饺子）反过来查看，如果已经是漂亮的金黄色焦壳，就可以出锅啦！喜欢焦香的朋友还可以两面都煎一下。
上半部分是蒸出来的软嫩口感，下半部分则是焦香的酥壳，吃起来口感贼丰富，而且那种面香，肉馅香混合着油香，真的说着都流口水，还不赶紧试试，你会回来感谢我的！
忙活了几个小时，做了荠菜肉的生煎包，还有蒸包子，剩下一点馅，又活了面，做成饺子冻在冰箱。还有点纯肉馅，加了淀粉和面包糠，做成肉丸子，清蒸一下也蛮好的。
上海人去饮食店不会只点一碗馄饨吃的，一般干湿搭配，馄饨+二两生煎，馄饨+小笼包子。
#宁波头条#刚刚，在宁波某社区门口热议，走遍宁波市中心区域5平方公里内，寻找不到30年前的“牛肉生煎”包子。其实，包子就是那个包子，但“牛肉生煎”包子的味道，就是找不到。
宁波那么大，30年前的口味“牛肉生煎”包子去那里了？
个别的宁波人说，尽管目前街上也有“牛肉生煎包”，但舌尖就是“抗议”，吃着吃着肚子里也“反抗”。
个别的宁波食客说，到底是牛肉质量不好，还是做“生煎包子”的人，在偷工减料？
30年前的，“牛肉生煎”包子，咬一口，香味真的是“没话可说”。
大家怎么说？
#宁波头条#刚刚，在宁波市某社区门口热议，某人说，明天在宁波某农贸市场门口新开一家“牛肉生煎包子铺”，传说免费的派送“牛肉生煎包”，每个人2只，真的假的？
免费的派发热气腾腾的“牛肉生煎包”，这个消息会不会忽悠我，你，他？
也有人说，免费的派发每个人2只，也值不了多少钱。派发100只，只有100元人民币，价值1000元又如何？
成本只有0.03元/只左右的。
大家怎么说？
#头条创作挑战赛#免揉面的拇指生煎包！脆底爆汁，懒人版，想吃又懒的看过来，做个馅料就可以了，太简单了。
材料：猪肉500克，饺子皮450克，浓汤宝一个。
步骤：
1.准备葱段跟花椒，倒入150毫升清水下锅，再加一个浓汤宝，煮到完全融化。关掉火倒出来放凉备用。
2.猪肉搅打成糜，调入一勺生抽，老抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，少许白糖，少许香油，再加一把葱花，搅拌均匀。
3.浓汤宝少量多次地加入肉馅中，不停地搅拌，搅拌到水润又湿粘的状态就可以了。
4.饺子皮用擀面杖擀薄擀大，包入适量的馅料。
5.包包子一样包起来就可以，全部按照这个步骤做好。
6.起锅刷油，放入生坯。开小火煎，煎到底部颜色金黄。
7.倒入半碗淀粉水。加盖子焖煮到水分收干即可。
8.出锅撒点葱花跟黑芝麻点缀一下就可以了。
不错的家庭版生煎包做法，宝妈们可以试试看乡村美食杰的视频
全网最详细的生煎包教程，从调馅发面到煎制详解每一个步骤和细节
乡村美食杰
#宁波美食记录#宁波人的早餐是：大饼，油条，豆浆……
但你肯定沒去吃过油煎小笼（生煎包子），这个现煎现卖现场咬一口，嘴巴也会微笑。
个别人说，宁波好的手艺早餐点心在失传，担心再过几年，吃不上可口的早餐点心了。
大家看看下图的早点心；生煎包子，会不会流口水了？
什么地方有买，我是不会告诉你的。
