最正宗的西红柿鸡蛋面

暖心又暖胃的西红柿鸡蛋面

食材:糖 芡粉 葱花 面条 香菜末 食用油 胡椒粉 香油，以上食材都适量

鸡蛋3个姜末少许 西红柿2个

1、西红柿切片备用

2、把一个鸡蛋打散备用

3、锅中加入的食用油，蛋液倒锅炒至酥

4、鸡蛋盛出备用

5、把西红柿 、姜末、番茄酱放入炒

PS:西红柿和姜是绝配，一定要放姜

6、酱油沿锅倒入，增加酱香味

7、锅中加水，白胡椒 盐 糖 熬汤

8、将芡汁淋入汤中勾芡

9、将蛋液和葱花倒入锅中

10、烧水煮面

11、将煮好的面条捞出盛盘

蛋汤淋在上面，放上香油 香菜即可