重庆小面排名前10
一、秦云老太婆摊摊面
秦云老太婆摊摊面致力于打造中国正宗的面食快餐品牌。秦云老太婆摊摊面实行严格的区域市场秩序保障体系，保护代理商和加盟商的利益，促进品牌稳定发展。特许经营具有很强的品牌影响力，在拥有众多客户的情况下，可以为加盟商带来丰富的消费资源，使其在与其他寿司品牌的竞争中更加突出。
二、渝和记面庄
渝和记面庄是一种重庆特色面条，在市场上异军突起。餐厅的定位是让顾客吃得好，吃得实惠。其传统生产工艺已有100多年的历史。发展潜力大，，业务量大，速度快。渝和记面庄是一个靠科技致富的品牌。渝和记面庄总部将不定期对所有加盟商进行培训，并利用渝和记面庄的品牌进行营销。专业的品牌效应会增加经销商的销售量。
三、渝骄重庆小面
渝骄重庆小面采用上乘食材，精心烹调，传承传统手工面条的精髓。渝骄重庆小面总部还为加盟商提供业务帮助，对加盟商进行人员再培训和管理，保证了加盟店的正常运营。
四、蒋一碗重庆小面
蒋一碗重庆小面自诞生以来，一直处于百花齐放、百家争鸣的局面。它的肉质量高，味道鲜美。总部拥有强大的培训体系，为员工提供人才培训，为加盟商提供管理培训，
五、胡和记面庄
胡和记面庄坚持以自己的特色和优质的服务吸引顾客。主要经营面汤和面条调料，包括小面。它的规模非常大。此外，公司还具有非常专业的管理经验。所有的加盟商都将接受公司的培训。目的是让所有加盟商都认同公司的经营理念和企业文化，另外，胡和记面庄的投资非常低，所以是一个低成本的项目！
六、杨裕兴面馆
杨裕兴面馆目前已发展到近700家连锁加盟店，其独特的面条调味料生产核心技术为加盟店提供了有力的支持。就像时尚界一样，杨裕兴面馆丰富多彩。杨裕兴面馆现做兼卖。它实用、体积小、投资方便、灵活、操作方便。
七、老城街小面
老城街小面的面条品种用的重庆产的“水面”。也可用作干面。它主要是用细面粉做的。还有宽面条和韭菜叶大小的面条。其特点是口感柔滑，易吸收调味料。
八、杨八面
杨八面以继承和创新川渝风味饮食文化为使命，结合饮食健康均衡的原则，结合川渝特殊的地理特点，不断创新，将营养健康美味的重庆面带到更多的美食朋友。
九、懂大师
懂大师师傅由重庆糕点领队、中国烹饪大师、重庆市烹饪协会技术顾问、重庆市著名厨师协会名誉副会长、重庆市餐饮住宿行业专家组成，中央电视台“中国专家”专家评委、《重庆面条烹饪技术指南》起草人。
十、嘿小面
老重庆九区十二县的大街小巷里，总是散落着嘿小面的清新质朴的韵味，让很多吃过的时刻回味无穷。
以上是重庆小面排名前10。这些重庆小面品牌能够给投资者带来利润，因为这些品牌具有的优势。另外，这十大重庆小面品牌对门店的要求不是很高，而且门店规模也比较小，所以成本很低，而且对于大多数人来说，这些都是可以接受的收费区间，一般来说，以上十大重庆面品牌绝对不容错过。
大司马改教做饭了[偷笑]刚发一个二伏面的方子，我也发一个，凑个热闹。但先说一下方子的出处，做古玩生意，卖的物件必须给人交待来历，和内中的故事。
我的方子来自于八十年代初一家面馆，每天中午卖四川凉面，没一天不排队的，吃过几次后认识了大师傅，送他一盒好烟，传给我了那个方子，我加以简化，在朋友圈和当时的同事之间常作，大伙特别喜欢。主料是芝麻酱，那会凭本供应，同事们从家里带麻酱来，副料简单好酱油，白糖，醋，葱花，味精，香油。关键是面条，细面条蒸熟后，用素油加点香油把面拌开，放在铁扳上用两台电风扇吹一个多小时，面是干干的有些硬。浇上料汁配些黄瓜丝食用。
事先将芝麻酱调匀，加一点盐和香油备用，起一个油锅烧开酱油加上少许清水，放大量白糖，关火后加味精和醋，酒上葱花，趁热混入芝麻酱既可。如今有冰箱，可将料汁提前做好，放入冰箱让其变凉。
家里有电风扇的可以吹面条至干透，否则采取用凉水反复过面条也行，反正要凉，过水的面不用蒸，水煮便行。有兴趣的去试一把，二伏凉面，四川风味，北京改良料汁。
#秋日生活打卡季#
青山“十碗里”:田拐子牛肉面
在武汉牛肉面江湖里，以青山区最为知名。为了建设武钢，汇集了不少东北人，在崛起一座钢都的同时，也打造了一个面食之城，不少好味道的老字号牛肉面馆层出不穷。其中田拐子牛肉面绝对三甲，大块卤牛肉软烂入味，整体偏向老武汉的味道，纯正的卤水味很受街坊邻居的喜爱。室内座无虚席，室外天天呈现排队、蹲着、坐矮板凳吃面的独特“风景”！
吃在苏州 || 裕面堂•苏式精品面馆（石路总店）
知道这家店，是苏州的一位朋友推荐的，原计划没有这家店，算是中途临时追加上的一家店。
今天的时间比较自由，下午的高铁，中午的大把时间是需要被浪费在苏州的面食上的。
八点半才起床，入住的亚朵酒店离这家店步行800米，一路上看到苏州人早上很是悠闲，今天的天气比较凉爽，很多人坐在街边的石凳上聊天、抽烟，打发时光，也有一些老人提着从外面买来的早餐慢慢悠悠的往家里走。而我走起路来感觉匆匆忙忙，完全没有融入这个城市。
路过一家小店，做烧饼的，看着不错，顺手买了个蟹壳黄，表面沾满了芝麻，1.5元一个，这家小店挤满了人，拿着先不吃。
几分钟的功夫就来到了“裕面堂•苏式精品面馆”，在大众点评上显示“苏州三虾面排名第一”。店面不小，装修也很精致，门口的海报上印着“在苏州一定要吃的店”。走进去，看到万科的王石来店吃三虾面的照片，他对此面赞叹不已。
来到收银台点面，忽略了其他的面，直奔本店招牌，对于三虾面毫无抵抗力，因为从前段时间吃货朋友们发的朋友圈上可以看到，此时最应该吃的就是三虾面。
点了三虾面（虾仁、虾脑、虾籽），吃到了天花板的价格，138元一碗。坐定，服务生端来了四个配菜，猪肚、大虾、卤蛋和叉烧，接着又端来了腌嫩姜、腌黄瓜、腌小花菇和泡菜，又端来了茶水、银耳汤和鲜菌汤，餐具应该是定制的景德镇瓷器，很是漂亮，在这样的环境下搭配如此精美的餐具，立马拔高了档次。
最后上的是面和三虾，面摆的整整齐齐，根根清晰明快，三虾满满一碟，虾籽粘满了虾仁，粉的虾仁、黄的虾脑、褐的虾籽，十分好看。服务生说她来拌面吧，我随口就说，行。只见她左右手各拿一根筷子，飞快的以每秒多少次的速度迅速把面打散并拌匀，然后倒入三虾，又进行充分的拌和，让每一根面都能充分的裹满料汁和虾籽。
吃面之前，桌上的任何菜品都先别碰，先喝一口茶，带走口中多余的味道，挑起三虾面，那叫一个鲜，虾味扑鼻，一口接一口，碗不离口噗噗露露就干完了这碗面，虾仁筋弹、虾脑鲜香、虾籽颗粒感十足，面细筋道。
感觉苏州的面食很精制又很精致，在仪式感、味道和口感上完全碾压杭州的面食，不接受反驳！绝对吃到了天花板的水平。
吃完这碗面，再吃其他的配菜。为什么？因为所有的配菜的口味太重，绝对会影响三虾面的味道。
接着再喝上一口茶，用我已自带的咸味蟹壳黄烧饼从中间撕开，夹上猪肚、卤蛋、叉烧和泡菜、黄瓜，一口咬下去，各种滋味尽显其中，蟹壳黄自己都没想到它会有这么好的待遇！
下一步就是喝鲜菌汤，然后再来一口茶，最后把银耳汤灌入胃中，结束早餐的第一家店。#打卡美好生活# #吃在中国#
天津我心中排名第一的牛杂面馆‼️
我的天啊
