猫耳朵，小时候总是拿着妈妈给的几毛钱，上个零食店去买个猫耳朵吃，满满的回忆扑面而来，随着自己渐渐长大，把这些都给弄丢了，现在我就来把童年的那些回忆找回来，带给自己家中小朋友一些不一样的零食，健康美味。比在外面买好多了，自己做不是更健康。
来，接下来就和我一起学学吧。
准备材料:白色面团做法:白砂糖30g,水100g,玉米油20g,盐4g，低精面粉260g。
红色面团做法:红糖60g，玉米油20g，水100g，低精面粉260g，蜂蜜水少许，花生油适量。
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步骤一:白色面团和红色面团，分别揉成团静置20分钟。不光滑也没关系，这个面团有点硬，不要随便加水哦。
白色面团:糖，油，盐，水搅拌均匀再加面粉
红色面团:红糖过筛，加油，水搅拌均匀加面粉
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步骤二:面团分成两份（白色面团两个，红色面团两个），红色和白色分别撵成面片。
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步骤三:白色面团刷少许蜂蜜水，一定是少许哦。
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步骤四:红色面团放在白色面团上，盖保鲜膜静置10分钟。
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步骤五:再把它擀薄，薄厚没什么规定，适中就可以了。太厚太薄都不好看，看自己喜欢吧。
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步骤六:红色面团在刷上一层蜂蜜水，不要太多，少许就好，它只是一个粘合作用。
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步骤七:从下网上卷。
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步骤八:卷成粗细均匀的卷，要卷紧的来，然后用保鲜膜包好，放冰箱冷冻90分钟，冷冻就是冰箱有冰的那层。
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步骤九:冻后切薄片，只有切薄片才够脆。
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步骤十:切好不要叠着放，摆开来放，才不会黏在一起。
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步骤十一:锅内倒花生油，油八成热后，把面片一片一片的放进锅里，不要翻动，待所有的面片浮上来之后，用筷子翻动。
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步骤十二:炸成金黄色立即捞出锅。
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步骤十三:完全晾凉后密封保存。
这道童年回忆的零食简单的完成了。给家里的小孩做零食也是不二的选择，这个童年回忆的味道，让人回味无穷。
