新疆好吃的美食真的太多了!
1. 牛奶
新疆的牛奶简直全国第一好喝!怎么,牛奶能有多好喝?再好喝还能上天?肤浅,你要是喝了,绝对惊为天人。作为当地老牌子的西域春就秒了什么特某苏,真的太幸福。麦趣尔更是简直让你怀疑加了添加剂,怎么会那么香醇呢?看配料表,确实只有牛奶!想采访一下当地的奶牛,你吃啥了?奶咋这么香!
麦趣尔 牛奶
还有一种保质期只有两天的塑料袋牛奶,最是鲜香。有的超市冷藏柜还有一种小碗装的鄢暨老酸奶,里面有一层厚厚的奶皮,真的香~
2. 北疆阿勒泰的瓜子
很香,当地人安利 傻老大 的,不过好多牌子的随便买都很好吃。只加盐巴,炒得特别香,反而某恰我觉得香料太重不好吃了。
这是当地瓜子品牌里最好看的设计了!
3. 伊犁 小沛家酱香炒米粉
简直是人间绝味。还有面肺子,炒羊杂,一羊八吃(店名叫一羊八吃,不太好找,店里小姐姐跳舞特别卖力。这边的民族舞跟东北秧歌一样,动不动就有表演,当地人都不稀罕看)。羊肉真的很香,一点膻腥味都没有。还有个菜叫黄面烤肉。黄面真的劲道弹牙!
当地年轻人晚上都喜欢蹦迪,你可以去 high,还能骑马。
还有马肠子
当地的风味早餐
当地人做的手煮奶茶和薄皮包子。奶茶特别香。
五一路有一家羊羔肉店,他家赠送的羊肉汤真的绝味。老板很热情,店在居民楼里,很小。
4. 霍尔果斯黑蜂蜜
外地是没有的,据说多少钱也买不到。
5. 凯撒烤包子
真的皮薄肉大,肥肉洋葱化成汤汁!
他家也卖羊肉串。肉很新鲜,但是电烤的,没有一羊八吃他们家味道好,可能是因为电烤不如碳烤香。
他家还卖凉皮面皮。没有麻酱!
6. 椒麻鸡
每家的味道都有差别。有一家是四川夫妻做的,口味很四川。
陈尕子家 椒麻鸡
不知名店家 椒麻鸡
7. 扁豆面旗子
大胡子 扁豆面旗子
小小的面片很入口,有点酸口,非常开胃,莫名好吃。味道很爽,里面有豆,莫名觉得它很适合大病初愈的人吃。这家叫大胡子扁豆面旗子,油饼很香,小菜很便宜。
8. 丸子汤
油塔子让我想起大学室友是甘肃的,他妈妈做的馍馍就是这个味道,很特殊,有点不一样的香气。
9. 新疆的水果
相信没人不知道吧?不多说,上图。
新疆的葡萄
石榴
新疆的葡萄干真大,有两个指甲盖,还有点嚼劲。
10. 馕
买馕最好问当地人,很多小店做的都很好吃。
五一路有一家叫妈妈馕的店,周围很多居民买。妈妈馕家的味道是咸香口的,刚出炉的真的好香的。做得很厚实,放了很多碎洋葱烤制,可以放很久都没有哈啦味。
当地的风土真的很不错,人们都很热情,很诚实,很 nice 。中老年人不太会汉语,但是他们都很友好,笑眯眯的。但年轻人都是双语切换自如。
除了馕,超市里卖的各种面点也做得非常诱人,黄澄澄的,各种发面饼子,各种口味的馅饼。
11. 当地的自制冰淇淋
大巴扎的一纸杯5块,汉人街的一塑料盒20块。好像加了哈密瓜玛仁糖?甜到炸了。奶味真的很重。
上图中后面一大盆装的都是冰淇淋,特别甜。红色的是石榴汁。
12. 丁丁炒面
在新疆农业大学边有一家饭庄叫吾斯满珍珠抓饭王,他家做的真的很好吃诶。
说到新疆,大家的印象都是恐怖、暴力、不安全什么的。不过,新疆确实到处都是特警带真枪的。在新疆,没有身份证寸步难行,去哪儿都是严格检查。听说城市里散布着大量便衣?经常有突然的检查,岗亭特别多,总之,还是会让你觉得安心的。
新疆也有很多很好玩儿的景点,风景太美!拿个普通安卓手机随便照都美。就是新疆这地儿真的太大了。