近日，国务 院 食 品 安 全 办 等 10 部门印发《关 于加强食品安 全谣言防控和 治理工作的通知》。通 知要求，加强动态监测， 及时组织辟谣，严厉惩 处谣言制造者和传播 者。 食品安全谣言可谓 害莫大焉。对于食品安 全谣言必须严打严防， 绝不能让其频频现身， 打破人们“舌尖上的宁 静”。然而，尽管网传食 品安全谣言屡次被戳破，被证明 多数谣言都是以讹传讹，有的还 是故意捏造，但是耸人听闻的食 品谣言却不断出现，令人不胜其 扰，让有关部门大为头痛。 可见，食品谣言有其市场性 和顽固性，不能“一打就灭”。究 其原因，是网络环境的助长和公 众科学常识不足、辨识能力不够 等多种因素在作祟，以及“塑料 紫菜”这样的“视频实拍”“现身 说法”推波助澜，更有一个不能
忽略的原因，食品安全问题频现 造成的负面影响挥之不去，导致 人们成了“惊弓之鸟”。 如何破除食品谣言迷局，摆 脱食品谣言此起彼伏、久打不绝 的治理困境？此次10部门联手 开辟了一条打谣治谣的必由之 路。过去对谣言的打击治理止 步于“就案论案”，各部门各自为 战，难以举一反三、标本兼治，无 法从谣言发端、传播、扩散的各 环节全面治理，各方也没能形成
防堵合力，才 让 谣 言 钻 了 空子。 如 今 ， 《通 知》从 谣 言 传 播 的 各 节点明确了企业、新闻 媒体，尤其是网络、自媒 体平台以及监管部门、 公安机关等相关部门的 防谣治谣责任，强化了 公 开 食 品 安 全 监 管 信 息、建立谣言案例库、快 速删除封杀食品谣言信 息、严格限制食品安全 信息发布渠道等治理措 施和要求，将治理工作 推向新高度。 过去，人们常说“谣言止于智 者”，现在对食品谣言可以说是 “谣言止于共治”。笔者认为，只 要各方建立严密协作机制，做到 联动联防，不给食品安全谣言任 何生存、滋长空间，从根本上灭绝 食品安全谣言并非遥不可及。当 然，每个人也要做到 不信谣、不传谣，发 现谣言踪迹，立即举 报。
