它挂在树上鸟都不吃,如今却受人类追捧,市场价20元一斤供不应求
其实人和动物中间在食物的选择上有许多共同点,并不像人们通常所认为的那样动物吃生食我们吃熟食。比如说对于一些味道的选择,像是甜甜的味道,动物和人都喜欢,所以很多植物都会结出带有甜味的果子,这样鸟类或其他动物吃进肚子就能把它们的种子带向远方。不过在水果这种食物上,鸟类和我们的选择并不总是一样的。
比如说今天我们要说的这种果子,当它成熟挂满枝头的时候,很多鸟儿却反常得连看都不会看它们一眼,更不要说吃了。所以在以前这种果子的命运只能是等到熟透了掉到地方,要么烂在地里要么被其他杂食动物比如说野猪“捡漏”。但是在人类社会,这却是一种非常受欢迎的水果,在市场上能卖到二十元一斤。到底是什么样的水果呢?
这种果子还有个很奇怪的名字,叫五眼果。至于为什么叫这个名字等下再说。学名叫做南酸枣,别名又叫做“鼻涕果”,这是因为它的果肉摸起来很黏稠,就像鼻涕一样,才有了这个恶心的名字。刚才说到这种果子挂在树上鸟是不吃的,原因可能是那个时候吃起来的味道不好,因为通常这种果子放置得越久,味道就越是酸甜。所以住在树下的动物就有福了。
其实五眼果并不是什么最近刚出的新品种水果,在以前它就是不少农村小孩子的零食,只是现在成了市场上的畅销货,可以说是供不应求。至于原因除了本身酸甜的味道惹人爱之外,还和它的营养价值有关系。五眼果当中含有比较多的黄酮,要知道这种物质是人体所需的,具有抗氧化的效果。因此很多人特别是女性对于这种水果青睐有加。
当我们吃完五眼果的果肉时,会发现它的果核上有五个大小基本一致的小孔,看起来就像五只眼睛,所以才有了五眼果这个名字。除了食用它的果肉之外,五眼果的果核也有其他的作用,比如说做成精美的手串。而因为五孔也有“五福临门”的寓意,所以很多人吃完果子之后,都会把果核留起来,以后送给孩子戴。不知道你有没有吃过这种水果呢?