毛不易选择了一首从未在其他节目中演唱过的珍藏曲目——《一荤一素》，这首歌背后，承载着他心中一份难以释怀的情感。据悉，《一荤一素》是献给母亲的一首歌，平静下是情绪的暗流涌动，母亲患病离世后，家中平淡的一日三餐成了他记忆中最深刻的场景，勾连起他心底最深的遗憾与最浓的想念。
在这场背水一战中，毛不易依旧选择以情动人，以柔克刚。这个抗击疫情的特殊时期，也是很多人成年后第一次和父母长久相处，生活不过一日三餐、叮咛嘱咐，但这些细碎的温情，恰恰是我们前行的动力，这首《一荤一素》，亦承载着此时此刻我们心底温柔的念想。
仅从选曲当中，我们就可以看出毛不易的专注度和投入度，《一荤一素》是毛不易的原创单曲，也是毛不易写给母亲的歌，更是一首催人泪下的歌曲。不可否认，毛不易的低调性格加上低沉的嗓音特别适合演唱治愈类歌曲。
从《我是歌手》第一季到现在的《歌手﹒当打之年》，台下500位大众评审给观众的感觉永远是喜欢听能“飙高音”、能炫技的歌手唱歌。毛不易在第一期输给了奇袭歌手黄霄雲也是这个原因。
第二期的毛不易依然我行我素，继续走深情温暖的路线。这首《一荤一素》很私人，私人到他把这首歌的舞台首秀献给了《歌手﹒当打之年》。可能有观众会猜测毛不易选这首歌是为了不被淘汰，但其实毛不易是在把每一次舞台表演都当作是最后一次，只有这样，他才能更快速的成长。
但是我觉得就算淘汰了，他在我心目中还是很优秀，还是那个第一还是那个冠军，在这个舞台上，本来就是有赢有输，这也很正常，这也不能代表什么。他的歌唱得我们听到都哭了，这就是实力，这就是优秀。他是我最喜欢的惟一一位实力歌手。希望他越来越好，创作出更多优秀的作品。
