土豆烧牛肉
土豆是每家每户必备物品，宝宝们都特别爱吃，做家长的还的考虑营养搭配，宝宝又不太喜欢吃肥肉，家里的老人又敢吃猪肉，三高。今天给大家推荐一款适合家里老人宝宝都可以吃的美食，土豆烧牛肉。
食材：
熟牛肉260g（我用的市场上的熟牛肉，生的也可以）
土豆两个
青椒一个
洋葱半个
葱1棵
蒜5个
姜1小块
白糖5g
酱油适量
生抽适量
精盐适量
鸡精适量
做法:
1:牛肉切块，土豆切块，辣椒切块，洋葱切块，葱姜蒜切片，备用。
熟牛肉
2：起锅加入清油，待油温五成热时下入土豆块炸制金黄捞出，继续下去牛肉块炸制牛肉变软捞出备用
炸好的土豆块备用
炸好的牛肉块备用
3:把锅中的油倒出来，锅中放入少许的清油，待油温五成热是，依次放入葱，姜，蒜，翻炒出香味，加入辣椒块，洋葱块继续翻炒。
家里老人这两天忌口，我就没有放姜和蒜
先加入牛肉块翻炒几下，加入土豆块，加入适量的清水。加入适量精盐，生抽，鸡精，白糖翻炒。待汤汁成黏糊状时撒上葱花即可出锅。
我家宝宝比较喜欢吃糖所以我放糖多一点
如果用生牛肉可以先不要放土豆，待牛肉熟了再放，因为土豆炸的时候基本都熟了。
清炒花菜
花菜营养价值比较高，维生素b和c，还有助消化，曾食欲等功效。
食材:
花菜一颗
红萝卜半个
青椒一个
葱一颗
蒜五个
精盐适量
鸡精适量
生抽适量
香油少许
做法：
1：花菜切成小块，红萝卜切片，青椒切块，大蒜切片，葱小段。
花菜小块我是手掰的
2：起锅加入清水，待水开时下入花菜，看到花菜变色捞出备用。我做的是比较脆的，想吃软一点的可以多煮一段时间。
3:锅中加入少许清油，待油温五成热时下入葱段，蒜片，炒香放入青椒块，红萝卜片翻炒几下，加入花菜，加入少许清水后，依次放入，精盐，鸡精，生抽翻炒，最后出锅是加入少许香油即可。
我做的是清淡的，所以我调料放的不太中，根据自己口味可以适量多加调料。喜欢辣的朋友们可以加入辣椒油，美滋滋。
最后，各位看官姥爷可以给个赞，关注一下吗，谢谢。
