中国每年要吃400多亿包
却搞错了发明人
中国是世界上消费方便面最多的国家，据统计，中国人每年要吃掉400多亿包方便面。自90年代进入中国后，方便面在中国风靡了近三十年。近三十年中国人一共吃掉了多少方便面？只能用“天文数字”来形容。可是，中国人却都认为，方便面是日本人发明的。然而，事实的真相却是，方便面是中国人发明的！
19，中国出生了几个大人物。他们分别是阮玲玉，曹禺，华罗庚，钱钟书，蒋经国等等。而有一个人，也出生于这一年，虽然在当前的中国，他的名气并不如前面几位大，但是，他却改变了亚洲人出行的饮食习惯。这个人就是方便面的发明者——吴百福！ 父母早亡，天赋过人
父母早亡，天赋过人
远渡东洋，迅速成为富翁
吴百福出生于台湾，他从小父母早亡，是他的祖父将他带大的。他的祖父经营着丝绸生意，因此，他从小便接触了生意。吴百福聪明伶俐，天赋过人，再加上生意的熏陶和耳融目染，渐渐的，他掌握了生意的门道和诀窍。吴百福曾讲过：“我小时候一有空就爱跑到店铺里去，看着大人怎样做生意。我喜欢玩弄算盘，但却不愿意坐着看书。”
22岁的时候，他的祖父去世了，做绸缎生意积攒下来的一些遗产，吴百福就成了唯一的继承人。因为日本当时的经济发展迅速，因此，吴百福带着祖父的遗产，远渡重洋来到日本，并且重操旧业，在日本成立了一家针织品公司，做起了丝绸生意。因为生意经验丰富，再加上有一些资本和自己的聪明勤奋，在日本，吴百福仅用了短短一年时间，就成了当地一个小有名气的富翁。
公司倒闭陷入破产
造人嫉妒被抓入狱
然而，人算不如天算，正当吴百福的生意蒸蒸日上时，战争爆发了。日本政府为了给战争储备物资，先后公布了国家总动员法以及物资统制令。丝绸属于“奢侈品”消费，在管制范围之内。丝绸生意没法做了，他又开办起了机械零件加工厂。结果，二战中，美国的轰炸，将他的工厂炸成了废墟。工厂被炸，吴百福损失很大，公司无法继续经营，他不得不宣布破产。破产之后，为了维持生计，他和朋友合伙一块销售起了幻灯机。
因为天赋过人，吴百福做什么都发展的快。在幻灯机生意上，吴百福不久又做的风生水起，他的竞争对手嫉妒吴百福的才能和生意，因此，设计陷害了他。他以黑市非法贩售商品的罪名被逮捕。在监狱里，他经常遭受毒打，并且被逼迫签了认罪书。就这样，他在日本的大牢里，过了整整一年的黑暗牢狱生活。
资助同胞再次入狱
二次破产不得已放弃祖姓
出狱后，吴百福继续做些生意，随着战争的结束，吴百福仿佛等到了天明，绸缎生意的辉煌又仿佛出现在了眼前。可是没想到，他的一桩“善事”，却给他惹来了“祸端”！
在吴百福生意有了起色之后，有不少积蓄的时候，看到从中国大陆来的同胞，好多在日本没有钱读书。因此，他就设立了专项奖学金，以资助同胞就学读书。但是，日本政府却认为他设立的奖学金，是在偷税漏税。因此，不容分辩的又将吴百福抓了起来。他积累的一些财产，也被日本政府充了公，他也再次的破产了。这次抓捕，吴百福又在大牢里度过了整整两年的时间！
1948年，吴百福出狱了，从他来到日本，已经整整了。他也成为了一个38岁的中年人。他在日本唯一的财产，就只是一座空房子。出狱之后，为了少惹“祸端”，他隐藏起了自己的中文姓氏，改为日本名——安藤百福。
挂名帮忙被牵连
人生再次破产归零
吴百福出狱后，开始养殖海产品，日子也慢慢好转了起来。1950年，一些朋友准备成立一家金融服务的信用社，因为看中吴百福，也就是安腾百福的信用比较好，于是就邀请他做信用社的理事长。其实，这个理事长并不“理事”，仅仅是挂个名而已。他仍旧忙的是自己的海产品生意。
然而，出人意料的是，这次帮忙，又给他引来了“祸端”。在信用社经营了7年之后，这个信用社却倒闭了，而当时为了帮忙挂职理事长的“安腾百福”，则需要承担起公司的无限责任。于是，吴百福被迫卖掉了自己的全部资产，用以替公司偿还债务，最终，他仅仅剩下了几间在大版的小房子。这时，他已经48岁了，人生再次破产归零。
化“悲痛”为力量
改行研究“面”再次雄起
真正的英雄，都是“愈挫愈勇”的。吴百福前半生坎坷的经历，并没有使他消沉，反而成了他后半生精神力量的源泉。
第一次入狱时，吴百福对饥饿有过深刻的体会。1945年，战争刚刚结束时，有一次，吴百福在日本大阪池田车站坐车，看到卖面的摊位前，人们在寒夜中打着哆嗦排着长队。于是，习惯思考和动脑的吴百福，就在想着能不能发明一种快速食用的面食，用开水一泡就能吃。但是，因为忙碌的海产品生意，他的这个想法又被迅速的搁置了，这一搁置就是十几年。
1957年，再次破产的安藤百福，又想起了当年的这个“开水泡面”的想法。于是，行动果断的他开始转行，认真的研究起了“面”！要制作可携带冲泡的面食，最主要的难点就在于长时间放置不容易坏，冲热水又能迅速的软化。吴百福进行了很多次实验，却都以失败告终。有一次，吴百福看到妻子在做日本传统的“油炸面”，他受到了极大的启发。面条在油炸之后，可以迅速的形成很多孔眼，加入开水后，这些孔眼迅速的吸水，面就会迅速的软化。还有另外一个好处，油炸过的面条，也容易放置，不容易变坏。
按照这个思路试验，终于，特殊的“面条”研制成功了，紧接着，他又研究起了配料。于是，经过不断的努力，在1958年的8月25日，世界上的第一份“方便面”面世了。从此，方便面成为了亚洲人民出门最爱携带的食物。现在，吴百福亲身创办的公司——日清食品株式会社，已经是一个市值30亿美元的跨国集团!
一个小小的发明，成就了一家大型跨国集团，改变了亚洲人出行的饮食方式。安藤百福，这个原名吴百福的中国人，用它愈挫愈勇的精神，为华人书写了一段创业的传奇。，这个华人的杰出代表与世长辞了，享年97岁！虽然吴百福已经离开十年了，但他永不服输的精神，应该被中国人永远的铭记，他超人的坚强和毅力，应该被所有华人称颂。让我们为这个在日本被欺负被压迫，不得已放弃中国祖姓，孤悬海外奋勇拼搏，永远屹立不倒创造辉煌的华夏游子点赞吧！
