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生活中你问家长,宝宝爱不爱吃蔬菜,十个就有九个半和你说不爱吃,还有半个说强迫才吃,为什么会出现这种情况呢?我们只要找到宝宝不爱吃蔬菜的原因,我们就能对症下药,让宝宝纠正不爱吃蔬菜的习惯。
宝宝不爱吃蔬菜的原因有哪些?
1、蔬菜纤维多,不好咀嚼
蔬菜的纤维比较多,特别是像:白菜、菠菜、芹菜等,都是纤维比较丰富的,宝宝咀嚼几口觉得咀嚼不动就会吐掉,也就不吃了。
2、蔬菜味道比较涩
相对于水果的酸甜、肉的香,蔬菜的口味是比较涩的,所以如果添加辅食的时候添加的水果比较多比较早的话,很多宝宝就会挑食,就会拒绝蔬菜的添加了。
3、家长制作的时候不会搭配
宝宝是视觉动物,在制作辅食的时候,蔬菜制作的时候容易变形,颜色也会变的不是很好看,所以宝宝看着也会不是很喜欢。
很多家长就说不就是蔬菜么,不吃就不吃,我给多吃点水果不就行了么。难道水果和蔬菜提供的营养一样?错,是不一样的,它们是不能相互代替的。水果和蔬菜相同的是两者都含有丰富的维生素和矿物质,但是水果里面有一些丰富的多酚类物质,蔬菜里面又含有很多植物化学物质,还是有很多不一样的营养素,所以不能替换。
既然蔬菜里面含有这么多丰富的营养素,对宝宝的生长发育也是必不可少的营养来源,家长朋友们还是得给宝宝来添加蔬菜的。
那么如何来给宝宝添加蔬菜?
如何来给宝宝添加蔬菜,并且能让宝宝愉快接受?
1、选择颜色鲜艳的
宝宝是视觉动物,选择一些深绿色的蔬菜比如:菠菜、西兰花,深黄色的蔬菜比如:南瓜、胡萝卜,深红色的蔬菜比如:西红柿,深紫色的蔬菜比如:紫甘蓝。
2、烹饪软烂一些
烹饪的时候尽量蒸煮软烂一点,这样可以减少粗纤维,减少咀嚼粗糙的感觉,这样宝宝从口感上来说也比较好接受。
3、先添加蔬菜后添加水果
很多家长在添加辅食的时候觉得水果好吃就会给宝宝添加水果。宝宝先接受了酸甜的水果的话就不太容易接受比较涩的蔬菜了。所以添加的顺序一定要先添加比较难吃的蔬菜,后添加酸甜的水果。这样可以减少宝宝不爱吃蔬菜的几率。
4、变着花样去吃
家长可以尝试变化着花样来给宝宝去做,比如把蔬菜榨成汁去和面,或者把蔬菜和水果一起做饭,或者把蔬菜和肉一起做,等等,只要改变相信总有一款适合你宝宝的口味。
生活中多去观察宝宝的饮食,多和宝宝沟通,相信不爱吃蔬菜的宝宝一定能变成爱吃蔬菜的宝宝,从蔬菜里面获取他自己需要的营养素,家长就不用担心营养素不足的情况啦。