八月十五中秋节是我们的传统节日，我们就介绍一下中秋节该有的食物——月饼。月饼在我们中国也是一个非常传统非常古老的一种食物了，月饼外面是一层面皮里面是陷儿，就像我们包包子一样。一般以硬皮为主当然也有很多酥皮的月饼月饼的种类也有很多人，主要有五仁的，豆沙的等等。随着人们口味的不同月饼的种类也是越来越多比如现在出现的肉馅的月饼。
有牛肉的猪肉的羊肉的，价格当然也比一般的那些月饼要贵得多。虽然种类越来越多但是我自己感觉还是原来的五仁的月饼要好吃一些，里面什么东西都有什么口味都能尝得出来最主要的是便宜。月饼的做法也很简单，主要就是需要一个人制作月饼外观的一个模具。首先我们先弄好面皮将面皮想包饺子是的干成皮状，当然要比包饺子的那种厚很多然后就选择自己喜欢吃的陷料。
弄好陷把他们全都放到面里面之后将面揉成团一定要将里面的陷裹好要不然会漏出来。一切都弄好之后把刚才肉好的面团放到自己准备的月饼的模具之中。其实模具无非即使一个想月饼那样的一个小盒子，至于是什么样子的就凭自己想要的样子自己做就可以了，好不好看的不影响自己的胃口只要不是拿出去卖就行。每种月饼都可以做出不同的口味在摸局里面拿出来之后就是一个完整的月饼了之后就需要把他弄熟就可以了。
当你自己吃着自己做的月饼是你会发现比在外边买的那些七八块钱一个的那种天价月饼要好吃的多，毕竟是自己的双手亲手做出来的。月饼有很多寓意，把它做成圆形的就寓意着一家人团团圆圆和和睦睦一起幸福的生活在一起，最传统的月饼不是像现在这样打扮的花枝招展纯粹为了好看口感也吃不出多好吃，现在买的月饼光包装就喜欢一大堆，老大一个盒子里面才五六个月饼就这几个月饼就花上一百多甚至三四百。
这样的月饼一口得多值钱啊，其实月饼就是吃个热闹，和家人吃着月饼赏这月亮吃着团圆饭这才是最终的目的，至于月饼的好坏这都是次要的主要就是为了能够和家人团圆。相信没有人过个中秋节就是为了给家里送一箱子月饼吧，做为一年中唯一一个为了和家人团聚设立的节日我们一定要珍惜这一天。
月饼这个中国人自己的传统的美味的食物希望以后能够保持着原有的口味保持着原有的寓意。希望大家以后都能过上愉快团圆幸福的中秋节
