说起咖啡，这对于当下的办公室人群应该是非常常见的。午后的时光，喝上一杯咖啡缓解一下压力；加班的深夜，喝上一杯咖啡提起精神；约朋友聊天，在星巴克点上一杯咖啡畅聊。这些都是日常我们经常看到的喝咖啡场景。很少有人会亲自烘焙一些咖啡豆，亲自研磨，享受喝咖啡的过程和乐趣。
事实上，喝咖啡应该和喝茶一样，讲究一个冲泡过程。我这次打算评测的这款产品就是一款咖啡烘焙机，这个名为"复古无烟咖啡烘焙机"的项目正在京东众筹。我是通过朋友提前拿到了样机，提前感受一下烘焙咖啡的过程和喜悦。
在外观上这款烘焙机采用了完全的复古风格，看上去很有老旧摇号电话机的感觉。这样的外观，即使不作为烘焙机来使用，当一个摆件也是很拉风的。
产品通过木头与金属的搭配，让木头的温润融合了金属的强劲，这自身就是一种艺术的体现。我个人对于这款烘焙机的外观十分喜欢，我相信很多有一些小资情怀的人，也会喜欢。这样的外表足够让颜值控臣服了。
咖啡机的顶部采用了按压开启的形式，在使用的时候按住PUSH往下按，就能轻松打开烘焙机的机盖。
烘焙机在很多地方设计了复古元素，中间段的设计看起来就是复古风满满。
下半部的设计是这块烘焙机的核心部分，通过操作界面，你可以实现开关、火候等功能的调节。同时也会有数值显示，让用户可以更直观的看到操作状态。这块的设计可以说是最接近当下科技生活了，其余的看起来都是复古风。
在烘焙咖啡豆的时候，用户可以通过这块的小调节把手，把底盘和烘焙用的特制炒锅固定住。这样是使用的时候，锅和底盘就不会乱动，让烘焙变得更稳定。
烘焙机采用了透明可视的顶盖设计，在烘焙的时候，用户可以直接看到烘焙状态，这样不仅能增加烘焙的乐趣，同时也能更好地检测到咖啡豆的烘焙火候。
烘焙机采用了独特的叶片设计，在翻炒的时候能让咖啡豆更好地受热均匀，从而不出现因为受热不均而导致糊豆的现象。也正是因为受热均匀，才能得到更好地咖啡豆。
烘焙机采用了可拆卸设计，在使用之前或者使用之后，用户都可以将底盘和炒锅拆卸下来。之所以采用了底盘和炒锅的分离设计，其中也是因为烘焙机能实现豆皮分离，咖啡豆的皮最后是在底盘里的，这样的设计提升了很多用户体验。
在这款产品中，很多地方你都能看到复古的设计元素，比如说这个简单的炒锅，你也可以看到木质的手把柄。这样的细节设计，增加了产品的复古元素，同时也增加了它的颜值。用户拿在手里也能感受到来自木头和大自然的感觉。
烘焙机在进行烘焙的时候，锅底下方的螺旋口会通过向外部抽气，高效率的搅拌能快速冷却熟豆，锁住咖啡豆的香气，独立的烟道排放处理器，能有效的对烘焙时产生的有害气体进行处理，确保室内无烟，更加安全环保。
很多人在选择咖啡豆的时候，通常都是选择炒熟的，或者是已经打磨成粉末的。这其中很大一部分原因是成熟的咖啡豆保质期更长，而且因为买到的都是成品，减少了制作时间。
咖啡机有一个很大的两点就是豆皮分离，在炒熟之后，咖啡豆的皮和咖啡豆是能测地分开的。不仅提升了用户的体验，同时也让咖啡豆变得轻松可食。
但当你亲自动手去做的时候，你会发现烘焙咖啡豆还是蛮有趣的。你可以通过多种模式的选择，从而得到什么样的咖啡口味，这个过程是很美妙和难以用语言来形容的。
烘焙咖啡豆本身就是需要体验的过程，不知道通过我上面简单的介绍，你对这款产品是否想要有一个进一步了解。在我使用的时候，我对这款烘焙机的感觉还是蛮不错的。高颜值的设计，不仅能当装饰，还很实用的能烘焙咖啡豆。再加上烘焙的样式很多，让用户有很多可以自主选择的空间，算得上是很人性化了。如果对这款烘焙机感兴趣，大家也可以去众筹页面搜索一下，看看在项目的介绍中，我还有哪些东西没有写出来呢！
