“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”
在我们正常生活中，相信很多父母都给孩子做过鲜嫩爽滑的鸡蛋羹。
其实对于这款美味来说，即便是对于大人，也是有着非常大的吸引力。
笔者记得小时候，农村的条件大多不是很好，但与城里唯一不同的地方就是能饲养家禽。
平时家里的鸡蛋，鸭蛋都是现成的，每天早上去窝里面找一下，总能找到一两个。
也正是因为这种“方便”的食材，也延伸出了关于蛋类美食的各种料理。
其实对于鸡蛋羹的做法大家应该都非常的熟识，但要是当作育儿辅食的话，我们还可以变着花样的为鸡蛋羹增添更多的营养。
就好比今天分享的这款秋葵鸡蛋羹。
大家都知道秋葵素有“蔬菜之王”的美誉，经济和营养价值都非常之高。
而且近几年对于秋葵美食的宣传，一度把其推上了美食领域的风口浪尖。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，不妨跟着笔者的脚步来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：秋葵鸡蛋羹。
【准备原料】：秋葵1根，鸡蛋三个，盐和鸡精各0.3克，宝宝酱油少许。
第一步：首先准备一锅250ml的沸水，把秋葵适当清洗，放在沸水中焯水三分钟，完全煮熟；而后取出，切成2-3mm左右的薄片备用。
第二步：把三个鸡蛋打散于碗中，加入准备好的盐和鸡精均匀搅拌，然后准备半个蛋壳和适量25°的温水，往鸡蛋液中加入4“杯”半个蛋壳的温水，再次搅拌30秒。
第三步：准备一个滤网，把鸡蛋液过滤到宝宝平时吃饭的小碗中，然后用勺子捞干净碗边的浮沫。
基本上处理好的鸡蛋液会呈现出下面这张图一样的顺滑质感。
第四步：最后把切片的秋葵铺在鸡蛋液的表面，冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟即可取出品尝。
吃的时候我们可以滴上一些宝宝酱油增鲜提味，相信对于这款营养鲜嫩又爽滑的美味，一定会博得孩子的喜爱哦。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
