肉丝蘑菇,肉丝蘑菇最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了肉丝蘑菇图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为肉丝蘑菇达人。平菇炒肉，最普通的家常菜，我买的平菇表面颜色较深，应是在生长期见过光线，平菇本身的味道就很鲜，只用少许的盐调味，味道也是很棒。
1肉丝蘑菇的做法步骤
1. 准备材料；
2.平菇在流水下冲洗干净；
3. 用手将平菇撕开
4.猪肉切丝；
5. 炒锅放油，油五成热放葱花爆出香味；
6. 放入肉丝煸炒；
7. 待肉丝变色，放入蘑菇煸炒；
8. 平菇自身会出很多水，熟的时候用少许的水淀粉勾芡；
9. 最后放盐调味，起锅。
小贴士
平菇自身出水较多，最后用少许的水淀粉勾芡。
2肉丝蘑菇胡萝卜混搭的做法步骤
1. 将胡萝卜和四季豆洗净，切丝备用
2. 蘑菇和青椒洗净被切段备用
3.五花肉切成丝，放入碗中加盐 料酒 酱油 姜腌制15分钟
4. 锅中烧热油，将腌好的肉放入锅中爆炒
5. 待到肉炒熟后倒入胡萝卜 蘑菇和四季豆翻炒，加盐和酱油一起翻炒
6. 快出锅前放入青椒翻炒一会，关火盛盘。大功告成啦
3肉丝蘑菇汤的做法步骤
1. 把蘑菇洗干净，切片（注意：不要切到手）。
2. 入锅加盐2匙。
3. 加水5毫升。
4. 加味精2匙，挍拌匀。
5. 出锅成品
