我们中国地大物博，在我们国家不同的地区也有不同地区的特色美食，而这些特色美食不仅在当地特别的受欢迎，现在在很多其他的地区也是非常的受人欢迎的，今天来跟大家分享几种河南好吃的特色美食，胡辣汤上榜，到河南旅游的时候，可别错过了哦。
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说到河南的美食的时候，有很多的人都是会想到胡辣汤的吧，而河南的胡辣汤也是上过《舌尖上的中国》的，胡辣汤可以说在河南的早餐中也是霸主级别的存在，在大大小小的城市里边都是能够看到胡辣汤的店铺的，而且胡辣汤也是分为牛肉和羊肉两种的，里面加入的其他食材种类也是非常的丰富的，不管是哪一种胡辣汤，喝起来味道都特别的好喝。
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除了胡辣汤以外，说到河南的特色美食的话，应该有很多的人都还会想到河南的烩面，而河南的烩面在制作的时候也是使用高筋面粉制作出来的，最重要的就是它的汤底是用牛肉和牛骨头熬制出来的高汤，然后在搭配上海带丝，豆腐皮，粉条，最后再放上几片牛肉，撒上一些香菜，味道真是香得不得了，烩面筋道，羊汤鲜美，吃一碗都觉得不过瘾。
还有就是水煎包了，水煎包这种特色美食也是，每家早餐店几乎都有的，吃起来味道也特别的好吃，而且一般也都是牛肉水煎包或者是素的水煎包，不管是哪一种都是特别的受人欢迎的，而在吃水煎包的时候，不管是搭配上粥喝，还是搭配上胡辣汤喝，都是特别美味的。
