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“大比武”活动来啦!
今日美景
01
大尖山
大尖山位于麒麟苗族乡龙泉村(原隐龙村)与海纳村交界处,海拔1200余米,方圆几公里均是原始森林,植被葱郁,林区负离子含量很高,是个理想的天然氧吧。在大尖山腰四面环山的开阔地上,村民们修建了观光亭和供游客休息的小木屋。
30年代编辑的县志称:“大尖山孤峰入云,高出九子山之上,望气者以九龙朝至尊目之”。登上大尖山顶,既可早观日出,晚赏日落,又可近看仙峰山、中华山、青山岩、官斗山等县内名山,峰峦特出,雄壮秀丽的山峰,还可远眺川、滇交界的峰峰叠翠,绵延千里,时隐时现的群山,给人一种赏心悦目,心旷神怡的感觉。过去老人们常说:“常登大尖山,体壮心也宽,不活100岁,也要活93”。
今日故事
02
麒麟苗族风俗—吃新节
苗族传说中有着这样的记载:相传很古老的时候,人间没有水稻、小麦、玉米等粮食作物,只有天上“助略娄”(天王)才有,苗族先民只好在深山老林里打野兽、猎飞禽、摘树果、挖野菜吃,日子过得很苦。苗族老祖先为了得到谷种,拿九百九十种珍禽异兽去找助略娄换谷种,嘴巴磨破了九层皮,嗓子喊哑也没管用。
有两位苗族男女先民为这事操尽了心,女的叫“蒙博”,男的叫“蒙耶”,他们都是勤劳的人,蒙博蒙耶商量,终于想出了一条秘计,等助略娄的谷子成熟时,派一只狗到谷田里去打几个翻滚,让谷粒沾在毛毛上带回来。到了夏秋天,蒙博将狗请到家,把取稻种之事作了交代,狗得令即出发,到助略娄的稻田里打滚,又看到有三晒坝晒有金灿灿的粳稻,有三大仓糯谷,狗忙在其间打滚,让粳稻、糯谷沾满周身。
没想到狗的行为被助略娄发现,他派了数十名武士追截狗,把狗打落在河里,武士认为河宽水深,狗只有死路一条,于是就回去向助略娄报告了。然而狗有七条命,没有死,随波涛翻滚到河岸,狗一直将尾巴高高地翘在水面上,几乎九死一生,费了九牛二虎之力,终于到了家。
蒙博蒙耶只在狗尾巴梢上,找到几粒稻谷,其余谷种全被大河水冲掉了。得到谷种后蒙博蒙耶精心培育,第二年的七月十三收获了稻谷,煮了一大锅白米饭,这时蒙博蒙耶想到谷种是狗冒着生命危险取来的,便先舀三大碗给狗吃,然后自己才尝新。人们便把七月十三这天定为“吃新节”。
麒麟苗族传承着“吃新”的传统,因各家各户收新稻的时间不同,吃新节难以形成统一的时间,大多都是在七月十三前后,以户为单位进行,在山上没有水稻的地方,也有用玉米、红薯作为吃新的粮食,但其信仰照样虔诚。
注:苗族传说“吃新节”摘录自杨永华编著的《四川苗族风俗》
今日美食
03
滑爽小杂菌
好食材无需复杂的香料,起锅烧油,油温六成热下青椒和小米辣节、蒜片、泡椒等炒香,倒入滑口小杂菌加少许鸡精,味精翻炒熟,勾芡装盘,鲜美的味道保证将给您的味蕾带来美妙的体验。
麒麟饭店是麒麟苗族乡的一家“老字号”饭店,自1995年经营至今已有二十多年历史,麒麟饭店推出的山珍菜肴、风味菜品独具苗乡特色,深受广大游客喜欢