这里的冬季，气候宜人，
这里的风景，秀色可餐，
这里的人们，热情淳朴，
这里的文化，别具一格。
这个冬季，一起来探索小众云南滇东南。
赏元阳梯田最美冬景
冬天的元阳梯田，
是上帝打翻的调色盘。
层层叠叠的梯田，
红色绿色蓝色紫色相交其间，
好似一副精美的油画。
走进哈尼族人的蘑菇房，
蘑菇房冬暖夏凉，造型别致。
有史以来，哈尼人迁徙到哪里，
蘑菇房就盖到哪里，遍布哈尼山乡。
经长期的发展与改进，
现在的蘑菇房既有传统特色又日臻完善，
与巍峨的山峰，迷人的云海、
多姿的梯田，
构成了一幅奇妙的哀牢山壮景。
跟随当地的小哥哥小姐姐，
徒步田埂上，
识别和采摘草药。
把野生木耳、野桑葚、野薄荷、
板蓝、鱼腥草等草药带回家吧。
幸运的话，
还能看到国家二级保护动物火麒麟呢。
拜访国家级非物质文化遗产传承人
兼哈尼贝玛建昌老先生，
聆听巴乌和四弦的悠扬旋律，
感受哈尼古歌神秘的魅力。
学习草编
梯田里生长着的稻草，
经过哈尼族人的“巧手”，
变成各种各样的“小玩意”。
阿嫂们亲自传授你们如何编织童年的“玩具”，
快把手中的稻草编成小笼子，去抓蛐蛐吧。
穿越百年
徜徉建水古城，品味临安古韵
手工制紫陶，行文庙礼仪
站在建水古城的城门之前，
我猜你一定想不到在西南边陲
居然有这样一个历史悠久、
文化底蕴浓厚的小镇。
漫步在古城里，
听那古老的，精美的，幽静的
老宅诉说着老故事。
建水紫陶--四大名陶之一，
始于元末明初，
至今已有九百多年的历史。
用建水近郊五色陶土制作成型，
造型大多古朴典雅，别具一格。
跟随制陶师，做一个属于自己，独一无二的紫陶水杯吧。
建水在历史上是文风盛行的，
古有“文献名邦”之美誉。
在建水文庙习礼、
观篆刻印章、赏编钟表演，
感受中华传统礼仪和文化之美。
走进芳华，走进碧色寨
走进抗日烽火中的西南联大
一列米轨火车从碧色寨站台前缓缓驶过。
见证过中越战争的碧色寨车站，
承载着运输战争物资的米轨火车，
在百年后，在这座边陲小镇，
静静地享受着落寞，
把所有的波澜壮阔都掩藏。
虽然传奇的历史已淡去，
但碧色犹在，且依然美丽。
走着走着，就走进了历史，
80年前西南联大的弦歌犹在耳边。
蒙自远离前线，
闻一多、朱自清、冯友兰等众学者在宁静的南湖边读书、研究。
联大分校在蒙自的时间虽然短暂，
但大师们却留下丰富的文化遗产，
对蒙自的影响是深远的。
赏一处建筑，感受艺术之美
不使用现代建筑和装饰材料，
仅仅用红砖砌成，
展现出的美，
贴近自然，融于自然。
我们带着一双发现美的眼睛，
来游世界。
关于住宿
行在路上，体验万物，
丰富了我们的精神世界，
身体也要充分放松。
我们精选当地优质的酒店。
在昆明，
我们优选四钻，
评分4.7以上的酒店。
让一路风尘仆仆的您，
有一夜优质睡眠。
在建水，
我们优选四钻，
评分4.6以上的酒店。
在元阳，
我们优选评分4.6以上的景观客栈，
在这里看云卷云舒和繁星夜空。
在蒙自，
我们优选南湖边的五钻酒店
关于餐食
旅行，不再是走马观光。
我们除了欣赏美景，体验当地的民风民俗，
还要品味当地的美食。
在建水，
品尝有名的汽锅美食和建水豆腐。
汽锅鸡是云南的名菜之一，
早在200多年前就在滇南民间流传。
建水出产一种别致的土陶蒸锅，
叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
《舌尖上的中国》
讲建水豆腐不用卤水，
而用西门扳井的井水点豆腐。
点出的豆腐，细腻香醇。
蒙自，过桥米线的发源地。
来这里，不得不吃。
一碗鲜汤，再配一盘配菜和米线。
7、8碟小菜精美地摆放在大瓷盘中，
如绽放的向日葵般，极有仪式感。
在元阳，拜访哈尼人家，
吃一桌正宗的哈尼长桌家宴，
了解一种文化。
【来源：读书与旅行】
版权归原作者所有，向原创致敬
