我们在出门旅游的时候，最担心的就是食品安全问题，很多热门旅游区附近都会有一些餐厅，但是大家在来到这些地方吃饭的时候一方面要考虑的就是会不会被宰，再就是东西到底新不新鲜，吃完了会不会拉肚子。其实现在有很多小伙伴在旅行的时候都很喜欢到自助餐厅去吃饭，吃自助餐有几个优点，首先就是价格透明，大多数的自助餐厅都是按人收费的，明码标价。另一方面就是自助餐的品类繁多，可选择性比较强，再就是自助餐厅的食品卫生通常还是能够得到保证的。
对于吃货们来说，自助餐是经济实惠的，付钱之后就可以随便吃，价格从几十元到几百元不等，我们很多城市里也都能够看到像旋转小火锅这一类的自助餐厅，所有的食材都是摆放在你面前任意挑选，想吃什么自己拿就可以了。但是小编今天要为大家介绍的这种自主就比较另类，因为这里出售的并不是饭菜，而是甜品。
这个自助餐厅的经营方式还是很有意思的，据老板介绍，他的灵感主要是由于观察到很多女生都非常喜欢吃甜点，但是通常在甜品店里面都是只能购买一种或两种口味，想要品尝更多的口味就只能等到下次。所以他就想到了这个办法，可以一次性的满足女生想要品尝多种点的愿望，也就是出售甜点自助。
经营方式就是在一张长方形的大桌子上摆满了许多的小桶，大概有二十几个，每一个小桶当中盛放的甜点都不一样，像椰果，猕猴桃，西瓜，蓝莓，椰奶等等，顾客可以根据自己的口味喜好任意挑选。
由于人比较多，所以顾客们需要先结账，然后就会给每位顾客发一个一次性的杯子和勺子，只需要15元就可以任意享用。每天晚上可以接待200人左右，所以收入也是非常可观的，像这样的甜点在普通的甜点店里面一杯就要十几元，在这里就可以随便吃了。但是每个人的食量毕竟是有限的，甜品吃太多对身体也没有好处。小伙伴们，对于这个甜点自助，大家是不是非常有兴趣呢
