搞休闲农业就是为了延长农业的产业链,就是为了实现农业、农村、农民价值的再创造。通过产业链的延伸、价值的再创造,把以前不值钱的变得值钱了,把以前不能卖钱的都卖掉了。
的一号文件也提出:推进农村一二三产业融合发展。增加农民收入,必须延长农业产业链、提高农业附加值;积极开发农业多种功能,挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值;加大对乡村旅游休闲基础设施建设的投入,增强线上线下营销能力,提高管理水平和服务质量;激活农村要素资源,增加农民财产性收入。
1挖掘卖点
浙江安吉,是中国美丽乡村建设的发源地,也是休闲农业和乡村旅游做的最好的地方之一。他们以前的主产业就是烧石灰,由于安吉是黄浦江的源头,为了保证上海人的饮水安全开始做产业转型,当地政府以安吉是黄浦江的源头为卖点,通过规划设计、宣传推广把上海人拉到安吉来休闲旅游。现在不仅上海人喜欢去,全国各地的人们都喜欢到这地方来休闲、放松、旅游,从而带动了安吉休闲农业和乡村旅游的发展。北京房山,举办了拔萝卜亲子活动,通过挖掘胡萝卜作为体验式旅游产品的价值,带动当地餐饮、加工等产业消费力和影响力的同时,让其他农民看到种植业的多元化优势,从而提高整个房山种植业的发展水平。
2保留农村符号
有的人来到农村放松、休闲,是为了寻找他内心认定的那种乡村、乡味。曾经有个西藏人来北京玩了一圈,人们问他玩得好不好?他说很失望,很后悔。为什么呢?因为天安门不会放光芒。在他的思想认识里,天安门是放光芒的,但是在天安门广场,却没看到会放光芒的天安门,所以很后悔、很失望。他来北京只是寻找内心认定的那个北京,所以,我们在发展休闲农业的时候要保留农村的符号,不能一味地追求现代化,要在保留农村符号的同时,融入现代化的元素,这样人们不仅可以找到内心认定的乡村、乡味,还会产生更大的吸引力,从而可以吸引更多的回头客。
3满足都市人的多重需求
都市农业的特性:城乡互动、三产融合、功能多样、跨界开放。休闲农业、乡村旅游的兴起与发展是都市化进程中“三农”价值的再造,也是农业内部的推力。传统农业经营困难,农民需要增收,农业结构需要调整,农村需要现代化,要求农业必须从一产延伸到二、三产,要求农业资源要跳脱传统的只生产粮食的用途,强调环境、知识、健康、美学、文化的价值实现三产融合发展。
4都市人对于食品安全的需求
可以让市民亲身走进农村,贴近农民,乃至亲自参与到农业生产中去。一方面向农民直接传达自己的关切,另一方面也是最好的监督,形成最佳的信任关系。
5绿色农业的需求
绿色农业不仅只是为了我们胃的需求,还要照顾我们的肺、眼、脑的需求。
6城里人亲近乡土的需求
归去来兮!田园将芜胡不归?现代都市生活的快节奏,让城里人有更大的兴趣去走进农村、贴近农民。
7亲子教育的需求
大自然是孩子最好的课堂与老师。现在的父母教育理念的进步,更愿意把孩子放在农场里去接受大自然的教育。
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