蘑菇鸡蛋汤，做法教程图解，蘑菇鸡蛋汤如何做好吃，蘑菇鸡蛋汤低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做蘑菇鸡蛋汤。
1家常蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1. 蘑菇两三朵
2.鸡蛋两枚
3. 葱姜蒜切好备用
4. 蘑菇撕成条状
5. 往盛用蘑菇的盆中倒入热水，没过蘑菇为准，然后扣上盖子闷五分钟左右
6. 热锅入油，将葱姜蒜放入爆香
7. 放入蘑菇炒一会，加老抽、盐、鸡精、黑胡椒粉大火翻炒
8. 倒入适量热水(凉水也可)，开锅后中火慢炖三分钟，加一点点白糖，可以增加鲜味
9. 将鸡蛋打成液转圈倒入锅中，加香油
10. 切香菜，放入炖好的汤中
11. 出锅啦
小贴士 鸡精可用味精代替
2蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1. 先把锅中倒入少许油预热，差不多熟了就行
2. 在倒入洗好的蘑菇，炒炒炒炒到蘑菇软了
3. 再加上半锅水烧开
4. 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，慢慢倒入开了的锅中，最后加适量盐
5. 味精等调味，喜欢葱花可以适量加上一点更香
3蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1. 蘑菇洗净
2. 在锅里倒入适量清水，烧开
3. 倒入蘑菇，煮沸
4. 敲入鸡蛋，鸡蛋入锅后搅拌，煮沸
5. 加入生姜，小葱，盐和香油
6. 成品啦，超级简单
4番茄蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1. 番茄、口蘑切块。
2. 鸡蛋用锅炒香。
3. 烧热汤锅，下油，放入番茄、口蘑，中小火炒到番茄出汁。
4. 倒入1碗水，转大火煮开。
5. 沸腾后，放入炒好的蛋、鸡精，煮2、3分钟，。起锅前，撒上黑胡椒碎和香菜。
