三亚作为冬季里比较热门的旅游城市，是个美丽的海边城市，三亚的海水清澈，当地海产资源比较丰富，所以很多游客除了向往三亚的冬天的阳光之外，很多还是奔着当地的海鲜过来旅游的。在三亚吃海鲜是件幸福的事情，但是千篇一律的三亚海鲜大排档吃多了也会觉得腻，那么当地的海鲜有没有不一样的吃法呢？有，那就是海鲜刺身。
在三亚的日料店非常少，所以要找到好吃的日料刺身也是一件比较困难的事，因为一般很多的海鲜刺身更加考验海鲜的新鲜程度和质感。来到三亚海棠北路的亚特兰蒂斯酒店，你会发现酒店除了先进的服务水平之外，酒店里奈苏日本餐厅是做的日料菜品还是很不错的，其海鲜刺身非常好吃的。
作为亚特兰蒂斯酒店的一个餐厅，从店内的环境来说，奈苏日本餐厅店面的设计比较豪华，由于圣诞节即将来临，度假区的装饰十分有节日的气氛。这个餐厅每天11:30开始营业，周边的交通也是十分方便，人均消费不贵，是来住酒店比较好吃日料的地方。
柜台前展示的食物和厨房前的刺身原料都是顾客肉眼可以直观的，食材新鲜干净卫生，这个就让游客吃在嘴里，放在心里。餐厅采用的日料来自世界各地的进口：新西兰生蚝、澳洲扇贝、日本三文鱼、美国牛仔骨等，都是采用最优质的材料来源。
看了下这里的菜品特色，这里的海鲜刺身拼盘，很大程度上保留了三文鱼和北极贝及虾的优质原味，肉质肥美，拼盘的设计还特别好看。寿司拼盘，分量比较充足，米饭的紧实度刚刚好，三文鱼和吞拿鱼的肉质比较鲜美，三文鱼沙拉，沙拉酱和橄榄油是比较出彩的地方，三文鱼配合着蔬菜吃起来比较爽口。
鲍鱼作为冬季进补的好食材，也是众多海鲜营养价值比较高的一种，餐厅使用的鲍鱼来自本地的优良的海港养殖，鲍鱼生长的海域清澈、日照充足、海藻丛生、为鲍鱼生存提供了丰富饵料和良好生长空间，所以生长得好的鲍鱼个头比较大，肉质比较丰满，所以吃起来会比较有弹性，这道鲍鱼沙拉的菜品更能体现出鲍鱼的鲜味。
铁板银鳕鱼，菜品比较精致，鱼肉的肉质比较细嫩，外面的鱼皮煎得刚刚好，皮酥里嫩；烤串拼盘，牛里脊的肉比较紧实多汁，鸡翅的味道腌制入味，十分美味；煎牛脊肉，味道十分浓郁，胡椒的味道和牛肉的味道融合得很好；
作为主菜点缀的清酒腌小番茄，味道十分出彩，清酒的微香包裹着多汁的小番茄，吃完后口留清香。饭后如果想要吃点甜品，可以尝试下店内的海盐冰淇淋，冰淇淋的味道十分清香，很大程度上可以解除吃肉的油腻。总的这家餐厅还是值得推荐，新鲜的进口海鲜，人均消费在200元左右。
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