说起陕西，很多人都会想到西安，其号称是“十三朝古都”，不仅经历过众多风雨沧桑，很多帝王将相也曾在这里建都，历史悠久、人文底蕴深厚，确实是一个非常值得一去的城市。很多人都认为西安是陕西省历史最久的城市，但是还真的不是，在陕西还有这样一个地方，曾经汉高祖刘邦在这里设台拜将，大将军韩信在此被委以重任，正是这个难得的机会，才让一位具有雄才伟略的大将军，得以被世人熟知，千古留名，这里同样的历史同样非常悠久，可惜的是，一说起这个城市，很多人都误认为其属于四川。
这个城市就是汉中市，汉中市早在120万年前就有古人类在此居住，有人居住饿地方就会方便文化的蓬勃发展，于是夏、商、周的史料记载中，汉中都曾留下痕迹，只不过在汉代开始才被称之为汉中，毕竟这里是汉高祖将忍受“胯下之辱”的韩信任命为大将军的地方，被人怀疑不被重用的韩信，正是因为汉高祖此次的“慧眼识珠”，任劳任怨帮助汉高祖征战四方，最终成就功业。
在历史不缺席的地方，文化发展也会不停的蓬勃。在美食文化方面，柔顺香酥的面皮，尝一口就觉得一碗不够吃；清爽顺滑的槟豆凉皮，吃惯了宽条的凉皮，放久了便会黏腻，那这份凉皮一定可以让你改变想法，还有细腻香甜的菜豆腐、肥而不腻的粉蒸肉、吃完这些，再来一杯味美爽口的罐罐茶，你会觉得今日味觉享受足矣！
汉中市位于陕西省西南部，因汉水而得名，被誉为“汉人老家”。独特的地理优势，让这里四季风调雨顺，土壤肥沃，不仅是“鱼米之乡”，更是“天府之国”。其跟四川省的巴中、广元相接，其平时的生活习惯跟口音之类的都非常接近四川，与陕西话很不一样，因此汉中人也被很多人称为“生活在陕西的四川人”、“说四川话的陕西人”，很是尴尬。
当然，这里的自然资源也十分丰富，说来你可能不信，因为想到大熊猫，你会反应只有在四川看得到，说到金丝猴也会是九寨沟景区，想到羚羊也是可可西里，但是在汉中你都可以感受得到这四种动物的风采！因为在汉中有四宝，“朱鹮”、“大熊猫”、“金丝猴”、“羚羊”，更为独特的是“朱鹮”——世界级珍禽，在这里你都可以一睹其风采。汉中，不仅名字优美，历史悠久，很是宜居。这样一个优秀的城市不愧有“汉家发祥地，中华聚宝盆” 的美誉之称！
