葡萄牙里斯本荣获外媒年度美食热点称号,在您准备前往里斯本的旅程,记下一些美味的东西,比如这10个美食绝对不容错过,一起来看看吧。
1.沙丁鱼,葡萄牙夹在西班牙和地中海之间,难怪鱼在里斯本的美食中占有重要地位。 沙丁鱼在这个城市占统治地位,特别是在温暖的月份,沙丁鱼变得非常美味,在里斯本的白天变成黑夜的时候,坐在户外一杯葡萄酒、大块新鲜面包和烤沙丁鱼,真是一种享受。
2.翡翠汤,这种丰盛的甘蓝或卷心菜、切成薄片的洋葱、土豆和一把切成圆片的意大利辣味香肠的肉汤,在里斯本高档精品酒店的菜单上很容易找到,性价比很高。
3.巴卡尔豪布拉斯,鳕鱼盐是葡萄牙烹饪的基本原料,但是巴卡尔豪布拉斯将其提升到一个新的高度。切碎的盐渍鳕鱼配以洋葱和炸土豆条,并与炒鸡蛋混合在一起。巴卡尔豪布拉斯通常在椭圆形的盘子上盛满,配以黑橄榄和少许切碎的香菜。
4.辛特拉糕点,从里斯本到辛特拉山脉的山麓小丘进行一天的旅行,你会发现一个风景如画的小镇和历史悠久的宫殿,最后你会在辛特拉的甜蜜之旅中度过。这些漂亮的糕点,用鸡蛋和杏仁奶油制成,非常美味。
5.金吉哈,它是一个值得品尝的饮品。一个多世纪以来,当地人一直在喝这种酸甜的酒,用小玻璃杯或巧克力制成的可食用玻璃杯供应,大多数酒吧都会出售金吉纳,但最好的地方是里斯本的一些特色酒吧。
6.鸡肉皮里,鸡肉是葡萄牙的主食。通常用大蒜、橄榄油、盐、柠檬、皮里辣椒腌制几个小时,鸡肉有时与简单的沙拉或薯条一起食用。
7.蛤蜊鸭,它以19世纪诗人命名,作为一种美味的开胃菜,这些蛤蜊通常和烤面包放在一起,淋在上面的柠檬、欧芹和贝类肉非常美味。
8.炸八爪鱼,八爪鱼米尔庞德是一道简单的菜,烤八爪鱼淋上大量的橄榄油,通常和烤土豆一起吃。
9.蛋挞,如果没有蛋挞,你真的去过里斯本吗?这些甜果馅饼是一种薄片状的糕点,里面盛着奶油蛋羹,上面撒着肉桂。
10.猪肉牛排三明治,这个简单的猪肉牛排三明治,加上大蒜和香料,是探索里斯本必不可少的美食。外面是一个硬皮面包卷,里面是鱿鱼面包,在三明治上面撒上一点像样的芥末,让它有一种刺激感。