喷香米饭西红柿鸡蛋饼，世界那么大，我想去吃吃，跟着我包你在家也能吃到美味的喷香米饭西红柿鸡蛋饼一起动手来享受食物的芳香吧！
15分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
1. 西葫芦擦丝，加入适量面粉，打一个鸡蛋，加入少许葱花。
2. 加盐和花椒面，再加水调成糊。
3. 调成这样的糊状即可，稍微稀一些，这样烙出的饼口感好，不硬。
4. 不粘平底锅放入少量油，把面糊倒入锅中小火煎。
5. 煎至两面金黄即可，饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜，也可加入虾仁，总之就是喜欢吃什么就往里加什么。
2喷香米饭西红柿鸡蛋饼的做法步骤
1. 鸡蛋2～3个，鸡蛋的多少取决于米饭的多少
2. 西红柿，用开水烫一下很方便的去掉外皮，这样口感更好，我用我的手做参考给大家看我用了多大的西红柿，西红柿重在点缀和提高入口时酸甜的口感
3. 盐和十三香，酌情取用。我用同一个勺子测量的，十三香的作用是提高味觉的层次感和回味，如果是早餐建议盐不要太多，中晚餐可以，因为早上大部分人不喝水，吃太咸不好，呵呵 你懂滴
4. 香葱一根，不要太多，太多的话在煎的时候容易煎胡，这样就会使整个米饭饼看起来太黑，降低食欲，香葱的作用主要是和西红柿的红做撞色，提高视觉的层次感，以及少许葱的清香
5. 因为是中午剩的，所以我就直接在电饭锅里开工啦，搅拌均匀，咸淡可以自己掌握，呵呵 给亲提醒一下，米饭最好不要太硬，太干。因为本来就是煎的东西，吃的就是外酥里嫩的喷香口感，要是里外都硬，尤其是米饭会有种硬橡胶橡胶的感觉，切记！
6. 放上少许油，开始小火煎，用火注意，太大了，受热面容易胡，并且上面还不容易熟
7. 煎到金黄，基本下面可以成为一个整体的时候就可以翻面啦，翻面的时候注意保持完整性，太软了就在煎一会
8. 两面都煎好就可以顺利出锅啦，呵呵 这个时候米饭饼是个整体，可以立起来，证明里面也熟透了，鸡蛋和米饭已经融合在一起了
9. 盛盘
10. 颜色金黄，味道也好，因为是油炸的，所以有油腻的感觉，建议大家来杯咖啡，咖啡的苦和香不但能盖住油的感觉更能提高整体的完整性和口感
3快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1. 菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
2. 鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3. 热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
4. 保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
5. 蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。
6. 柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
4西红柿鸡蛋捞面的做法步骤
1. 熟好的西红杮开水焯烫去皮切碎，葱姜切碎。
2. 将打好的蛋液七成热下油锅中炒熟盛出。
3. 锅中放稍多些油，七成热下葱姜炒香，多炒会别焦了。
4. 倒入西红柿，用铲子炒细碎浓稠，中小火哦。
5. 倒入一大碗水，加盐、少许生抽，水开倒入鸡蛋，炖2分钟，放鸡精。
6. 做好的番茄卤，黄瓜去皮切丝。蒜捣成泥加点水和香油。卤汁放凉水中冰，凉了更好吃。
7. 另起锅烧开水下面，煮熟捞出过凉水，讲究的过凉白开，事先放冷箱冷藏下更佳。
8. 浇上卤汁，放点黄瓜丝、蒜泥、芝麻酱那叫一个香，关键是清凉爽口，夏天吃真舒服。加点荆芥也不错哦…
