韩国也过春节吗？
当然，韩国的历法和纪年，从开始就遵从中国传统。
而且，现在的韩国和我们一样，过一遍新年公历1月1日，过一遍农历——大年初一！
1月1日是元旦，韩文写作（新正），大年初一就是（旧正）。
对于我们来说，年夜饭，是一年到头里，最重要的一顿饭；
韩国的小盆友也是如此，农历年同样是韩国重要的年节之一。
只是，他们年夜饭吃些什么？
年糕汤 ()
年糕汤是年夜必备，韩国人在农历年节吃了这碗汤，象征着财源滚滚来！
年糕汤做起来也很简单，大部分家庭用牛肉汤打底，加入年糕煮就可以。
韩国年糕是白色，有干净、纯洁的象征，象征着新的一年，干干净净、清清溜溜，毫无烦恼拥抱新的一年！
而且，年糕圆润润泽不用“盘”，切成片的形状，就像铜钱，象征“财源滚滚”就是从此而来。
岁酒 ()
俗话说“无酒不成宴席，无色路上人稀”，过年喜庆时节，哪有不喝酒的。
韩国人也一样，而且也特别爱喝。
大年初一起来，就像我们吃饺子放鞭炮一样，韩国人初一早上会喝一杯酒，称为“岁酒”，意味着全年有福气，财运滚滚来。岁酒一般从小辈开始，小辈喝完长辈喝。
韩国过年的岁酒，通常是清酒，以自家酿造居多。
炖排骨 ()
炖排骨，是韩国过年大菜，几乎家家户户都准备，而且，这个排骨是“牛排骨”。在我们印象里，像排骨这类的菜肴，食材以猪为主；而在韩国，则采用韩牛。
韩牛的贵，举世闻名，但是到了春节，最贵也要炖上一锅，还要加上胡萝卜、栗子等等佐料，所以，韩式炖排骨的味道，对于我们来说有点古怪，因为这道“年菜”以甜口为主。
煎饼 ()
韩式煎饼大家应该不陌生，一般韩餐餐厅里，都有泡菜煎饼，或者海鲜煎饼。
而煎饼，真的只有这两种吗？
到了春节，各家各户的韩式煎饼就开始井喷，通常有南瓜煎、韭菜煎、香菇煎、茄子煎……也就是说，加入什么就是什么，加入肉馅的就是肉饼煎了。
春节的韩式煎饼，就很像我们春节饺子，各家各户馅面不同，算得上最普及、最日常的美食了。
